Pada tahun 2024 ini, Universitas Merdeka (UNMER) Malang kembali menunjukkan komitmennya dalam pemberdayaan masyarakat melalui program pengabdian masyarakat. Salah satu inisiatif penting yang diusung pada tahun ini adalah kolaborasi antara Kelompok Tani (Poktan) Genitri 09 dengan tim pengabdi dari UNMER Malang yang diketuai oleh Citra Sarasmitha, SE., MSA. bersama anggota tim Primahasmi Dalulia, ST., MT. dan Ery Sulistyorini, SE., MM. beserta kelompok mahasiswa program studi S1 Akuntansi. Kolaborasi ini didanai melalui Hibah DRTPM (Direktorat Riset, Teknologi, dan Pengabdian kepada Masyarakat), yang merupakan bagian dari upaya pemerintah untuk mendorong sinergi antara perguruan tinggi dan masyarakat dalam mengatasi berbagai tantangan di lapangan.
Baca Juga: UNMER Lantik Prihat Assih sebagai Rektor Baru
Kelompok Tani Genitri 09 adalah kelompok tani yang berfokus pada budidaya tanaman pada lahan terbatas atau yang sering disebut dengan urban farming, adapaun tanaman budidaya Poktan Genitri 09 antara lain sawi pakcoy, bunga telang, cabe, tomat, jahe, lemon, dan sereh. Menurut Andre sebagai Ketua Poktan Genitri 09, meskipun memiliki potensi besar, kelompok tani ini masih menghadapi berbagai tantangan, terutama dalam hal akses pasar dan pengolahan hasil panen. Oleh sebab itu, diperlukan strategi value added atau strategi nilai tambah pada produk. Strategi value added adalah pendekatan untuk meningkatkan nilai ekonomis suatu produk sehingga memiliki daya jual yang lebih tinggi dibandingkan dengan produk mentah atau produk tanpa pengolahan.
Di sisi lain, tim pengabdi dari UNMER Malang yang terdiri dari dosen dan mahasiswa memiliki keahlian di bidang industri pengolahan hasil pertanian, manajemen bisnis, dan akuntansi. Kolaborasi ini bertujuan untuk menjembatani kebutuhan Kelompok Tani Genitri 09 dengan keahlian yang dimiliki oleh tim pengabdi.
Selama periode pengabdian, beberapa program dan kegiatan telah dirancang dan dilaksanakan bersama oleh tim pengabdi UNMER Malang dan Kelompok Tani Genitri 09. Beberapa kegiatan utama di antaranya adalah pelatihan strategi value added, perhitungan Harga Pokok Produksi (HPP) yang tepat, dan pemasaran digital pada produk hasil urban farming. Pelatihan pertama yaitu pelatihan strategi value added dan perhitungan HPP yang tepat telah dilaksanakan pada tanggal 28 Agustus 2024. Pada kegiatan pelatihan ini dihadiri sekitar 20 anggota Poktan Genitri 09 dengan durasi pelatihan sekitar 4 jam.
Tim pengabdi juga membantu kelompok tani dalam mengembangkan produk olahan berbasis sawi pakcoy yaitu sajian es krim sawi (SAJIWI). Selain itu, tim pengabdi juga telah membantu memasarkan SAJIWI milik Poktan Genitri 09 pada saat acara Sosialisasi Pencegahan Stunting di Kelurahan Karangbesuki pada tanggal 22 Agustus 2024. Harapannya, produk es krim sawi ini dapat dikenal lebih luas oleh masyarakat dan menjadi referensi produk sehat yang aman dikonsumsi balita terutama untuk upaya pencegahan stunting.
Kolaborasi ini bukan hanya sekadar program pengabdian masyarakat yang bersifat sementara, tetapi diharapkan menjadi titik awal dari kemitraan jangka panjang antara UNMER Malang dan Kelompok Tani Genitri 09. Dengan hasil yang positif, diharapkan ke depannya program ini dapat diperluas dan diadaptasi oleh kelompok tani lainnya di wilayah tersebut, sehingga lebih banyak masyarakat yang dapat merasakan manfaatnya. UNMER Malang juga berkomitmen untuk terus mendukung pengembangan masyarakat melalui pengabdian yang berbasis penelitian dan keilmuan. Hibah DRTPM 2024 ini menjadi salah satu bukti nyata bagaimana sinergi antara perguruan tinggi dan masyarakat dapat menciptakan perubahan positif yang berkelanjutan.
Editor : Yudistira Satya Wira Wicaksana