RADAR MALANG - Sop di Malang bukan hanya sekadar kuah kaldu. Setiap kedai punya ciri khas rasa dan menu spesial yang bikin kamu ketagihan, mulai dari sum-sum sapi hingga sop buntut dan sop ayam bening penuh rempah. Berikut tiga tempat yang bisa jadi pilihan berikutnya.
1. Sop Sum‑Sum Pak Kayin
Terletak di Jl. Cengger Ayam I No. 10, Tulusrejo, Lowokwaru, Pak Kayin dikenal sebagai pelopor sop sum-sum di Malang. Kuah kaldu sapinya kaya rasa dan tulangnya besar, potongan sum-sum-nya lembut dan gurih.
Menu sop sum‑sum istimewa benar-benar memberikan kepuasan maksimal bagi pecinta sup kaya gizi. Harga mulai Rp 15.000 per porsi. Tempatnya buka dari pagi hingga sore, cocok buat sarapan hangat atau makan siang bergizi.
2. Sop Ayam Klaten Bengawan Solo
Berlokasi di Jl. R. Tumenggung Suryo No. 35C, Blimbing, sop ini mengusung gaya khas Klaten. Kuahnya ringan tapi berempah, cocok untuk dinikmati kapan saja. Varian menariknya antara lain nasi sop pisah ati ampela, sop pisah dada pechok, sampai sate usus.
Setiap mangkuk sop disajikan dengan porsi yang pas dan sambal kecap yang menambah sedap makan. Harga sekitar Rp 18.000-20.000 per porsi. Tempat ini juga dikenal karena pelayanannya responsif, termasuk kompensasi blind-order sop sekali waktu.
3. Depot Nikmat 2 (Sop Buntut)
Untuk pecinta sop buntut, Depot Nikmat 2 di Jl. Bugis, Boro Bugis, Pakis, Kabupaten Malang menjadi pilihan sempurna. Sop buntutnya disajikan terpisah dari nasi, dengan daging empuk dan mudah lepas dari tulangnya.
Kuahnya kaya rempah dan terasa medok, pas banget buat yang menyukai rasa gurih intens. Cocok dinikmati saat cuaca dingin atau suasana santai makan siang. Harga sop buntut mulai Rp 20.000-25.000 per porsi.
Dari cita rasa sop sum-sum sampai sop buntut rempah, semua sebenarnya punya pesona masing-masing. Siapkan sendok dan hati, karena makan sop di Malang artinya menikmati kehangatan dalam semangkuk penuh. (CJ)
Editor : A. Nugroho