JAKARTA - Amsterdam Coffee Festival 2025 yang mengusung tema utama Kopi Keberlanjutan menjadi sebuah kesempatan istimewa yang dimanfaatkan Roemah Indonesia BV untuk keempat kalinya dalam menghadirkan kekayaan cita rasa kopi Nusantara. Berpadu harmonis dengan tradisi lokal serta komitmen kuat terhadap kelestarian lingkungan, event ini digelar pada 3-5 April 2025.
Didin Mediana selaku Founder and Director Roemah Indonesia BV mengatakan pelaksanaan acara ini berbasis pada praktik agroforestri berkelanjutan. “Roemah Indonesia BV menampilkan sistem talun, sebuah bentuk kompleks agroforestri khas Indonesia yang telah teruji waktu,” kata Didin.
Model ini, lanjut Didin, meniru ekosistem hutan alami dan menciptakan keseimbangan yang berkelanjutan di mana kopi ditanam bersama beragam pohon dan tanaman lainnya yang menjadi naungan alami bagi tanaman kopi. “Talun terbukti efektif dalam menjaga regenerasi alami lahan, menekan deforestasi, melestarikan keanekaragaman hayati, sekaligus memberikan dampak ekonomi nyata bagi para petani lokal,” jelasnya.
Selain mengangkat metode tanam berkelanjutan, Roemah Indonesia BV juga meng-highlight proses pasca panen unik khas Indonesia sebagai solusi di tengah tantangan iklim, yaitu Giling Basah. Dalam proses ini, biji kopi dikupas dan dicuci sebelum dikeringkan, sehingga memungkinkan pengeringan yang lebih cepat dan efisien dalam kondisi curah hujan tinggi.
Giling Basah menjaga kualitas cita rasa kopi premium serta mendukung perekonomian para petani.
Kemitraan dari hulu ke hilir merupakan kunci dalam memperkuat industri kopi Indonesia. Dalam semangat gotong royong, Roemah Indonesia BV ingin mewujudkan kebanggaan Indonesia dalam membawa kopi berkualitas tinggi dan gula aren yang dihasilkan secara bertanggung jawab kepada dunia internasional di acara Amsterdam Coffee Festival 2025.
Dalam festival ini, Roemah Indonesia BV bersama Hejo Coffee, Mind.id, BCA, BNI, Jamkrindo, SMBC, Suji Premium Handcrafted, dan Rayana Roastery. Juga ada Toko Kopi TUKU, Beragam Rasa Indonesia, Koperasi Klasik Beans, Delano Communication serta didukung PMO Kopi dan Kakao Nusantara, Atase Perdagangan Indonesia di Belanda, serta Kedutaan Besar Republik Indonesia di Belanda.
“Melalui event tersebut, Roemah Indonesia BV dan para mitranya memperkenalkan cerita di balik setiap cangkir kopi. Sebuah perjalanan yang mencerminkan tanggung jawab terhadap alam, kesejahteraan petani, serta pelestarian budaya kopi Indonesia yang mendunia,” pungkas Didin.