KEPANJEN - Menyambut program makan bergizi gratis, Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Malang berencana membangun dapur sehat.
Rencananya, tiap kecamatan tersedia satu dapur.
Masing-masing dapur ditarget bisa memproduksi 3000 porsi.
”Untuk itu Pemkab juga berencana membangun dapur sehat di tiap kecamatan. Untuk pelaksanaannya tentu menunggu petunjuk teknis dari pusat,” ujar kepala Dinas Pendidikan Nasional (Kadiknas) Kabupaten Malang Suwadji kemarin.
Dapur tersebut akan memenuhi makan gizi gratis setiap siswa.
Berdasarkan Data Pokok Pendidikan (Dapodik), jumlah siswa TK sampai SMA/SMK 388.347 jiwa.
Jika diasumsikan setiap siswa membutuhkan anggaran Rp 10 ribu, program makan bergizi gratis menghabiskan Rp 3,8 miliar per hari.
Apabila penerapannya menggunakan dapur sehat yang menampung 3.000 porsi per hari, Kabupaten Malang membutuhkan setidaknya 130 dapur sehat.
Namun perkiraan itu belum termasuk anak berumur di bawah lima tahun, ibu hamil, dan ibu menyusui seperti yang ditargetkan pemerintah pusat.
Jika tidak ada aral, program makan bergizi gratis yang dirancang Presiden Prabowo Subianto dan wakil Presiden Gibran Rakabuming Raka itu dimulai awal tahun depan.
Untuk penerapan awal, pemerintah belum bisa mencakup 100 persen.
Target terdekat mencakup 40 persen peserta didik.
Mulai PAUD hingga SMA/SMK, anak usia di bawah lima tahun, ibu hamil, hingga ibu menyusui.
Baru pada 2026 target meningkat hingga 80 persen. Kemudian 2027 mencapai 100 persen. (aff/dan)
Editor : Yudistira Satya Wira Wicaksana