PAKISAJI - Bioflok menjadi salah satu media alternatif untuk budi daya ikan.
Banyak pembudidaya ikan yang memanfaatkan bioflok tersebut.
Salah satunya budi daya ikan nila dan lele yang dikelola oleh Badan Usaha Milik Desa (BUMDes) Cinde Wilis, Desa Pakisaji, Kecamatan Pakisaji.
Untuk diketahui, kolam bioflok adalah sistem budi daya ikan yang menggunakan teknologi bioflok.
Teknologi bioflok merupakan metode pemeliharaan ikan dengan memanfaatkan mikro organisme untuk mengolah limbah organik menjadi pakan tambahan bagi ikan.
Teknologi tersebut membantu meningkatkan efisiensi pakan, menjaga kualitas air, dan mengurangi limbah.
Sehingga lebih ramah lingkungan.
Selain itu, juga hemat biaya dibandingkan dengan sistem budi daya konvensional.
“Kalau menggunakan bioflok, airnya lebih bersih karena sirkulasi airnya terjaga,” ujar Direktur Utama (Dirut) BUMDes Cinde Wilis Yusak Mahardika kemarin.
Pengamatan Jawa Pos Radar Kanjuruhan, BUMDes tersebut memiliki 20 kolam bioflok.
Dengan rincian, 16 kolam untuk budi daya nila dan empat kolam untuk budi daya lele.
Masing-masing kolam berbentuk lingkaran dengan diameter sekitar 4 meter dan ketinggian air 1 meter.
“Per bioflok isinya sekitar 500 benih ikan. Persentase hidupnya sekitar 8590 persen. Untuk yang lele usianya masih satu bulan, kalau nila sudah dua bulan,” kata Yusak.
Selain untuk menyumbang Pendapatan Asli Desa (PADes), dia mengatakan, hasil dari budi daya itu juga dimanfaatkan untuk pengentasan stunting di Desa Pakisaji.
Persentasenya 10 persen dari omzet.
Yusak menyebut, nila dijual dengan harga Rp 28 ribu per kilogram.
Sedangkan lele dibanderol Rp 18 ribu per kilogram.
“Setiap panen bisa menghasilkan sampai 1,2 kuintal nila dan 1 kuintal lele,” imbuhnya.
Dengan demikian, per panen dapat menghasilkan Rp 4,88 juta.
Dari perolehan tersebut, dia menyebutkan, 50 persen atau Rp 2,44 juta dimanfaatkan untuk biaya tenaga kerja.
Sedangkan 40 persen atau Rp 1,95 juta untuk biaya produksi, dan 10 persen atau Rp 488 ribu untuk pengentasan stunting. (yun/dan)
Editor : Aditya Novrian