KEPANJEN - Sejak tahun lalu, Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Malang sudah membangun 62 tunnel garam di empat pantai.
Targetnya bisa menghasilkan 120 ton garam per tahun. Tunnel garam adalah sistem produksi garam menggunakan terowongan atau lorong untuk melindungi proses evaporasi air laut, sehingga menghasilkan garam.
Sistem ini dirancang untuk mengurangi ketergantungan pada cuaca dan meningkatkan efisiensi produksi garam.
“Kami masih berupaya mendorong produksi garam di tempat yang sudah ada,” kata Kepala Dinas Perikanan Kabupaten Malang Victor Sembiring kemarin (19/4).
Baca Juga: Bupati Malang H M Sanusi Resmikan Tunnel Garam Pantai Modangan
Dia menjelaskan, 62 tunnel garam dibangun di empat pantai di tiga Kecamatan. Dua di Kecamatan Gedangan, yakni Pantai Bajulmati di Desa Gajahrejo dan Ngantep di Desa Tumpakrejo. Lalu, pantai Perawan di Desa Sidoasri, Kecamatan Sumbermanjing Wetan (Sumawe), serta Pantai Modangan, Desa Sumberoto, Kecamatan Donomulyo.
“Paling banyak di Donomulyo, ada 30 tunnel. Di Ngantep dan Perawan 10 terowongan, dan di Bajulmati 12 tunnel,” sebut Victor.
Dari target 120 ton per tahun, mayoritas mengandalkan tunnel garam di Modangan dibebankan paling banyak.
“Modangan sendiri 60 ton, sementara 3 pantai lain 60 ton. Artinya Ngantep, Perawan dan Bajulmati hanya ditarget 20 ton,” beber pejabat eselon II B Pemkab Malang itu.
Baca Juga: Pantai Modangan Kabupaten Malang Terancam Batal Jadi Venue Paralayang Porprov
Panen terakhir di pantai Modangan, tepatnya pada 15 April lalu. Bupati Malang H M. Sanusi meninjau hasil panen. Hasil sementara memuaskan namun akan terus diupayakan meningkat lagi. Secara keseluruhan, Victor menyebut produktivitas petani garam belum optimal. Dari empat pantai yang memiliki tunnel garam, hanya dua yang berhasil panen. Yaitu Modangan dan Bajulmati.
“Bajulmati tahun lalu sudah panen 6 ton. Ngantep belum bisa panen, sedangkan Perawan perkiraan bulan depan sudah bisa dipanen,” ungkap dia.
Dia menyebut, faktor geografis dan cuaca yang berpengaruh. Dia mencontohkan pembangunan tunnel garap di tiga pantai, yakni Modangan, Ngantep dan Perawan. Ketiganya dibangun bersamaan. Tapi Modangan bisa panen duluan. Meskipun curah hujan dari Januari sampai Maret itu tinggi di Malang Selatan.
“Per pantai beda satu dengan lainnya. Walaupun diberi tunnel yang bisa produksi saat hujan, tetap akan berpengaruh. Modangan ini yang panas dan anginnya paling baik,” tandas Victor. (biy/dan)
Editor : A. Nugroho