KEPANJEN - Pembangunan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) untuk mendukung program Makan Bergizi Gratis (MBG) serta gerai Koperasi Desa/Kelurahan Merah Putih (KDKMP) terus dipantau pemerintah pusat. Seperti dilakukan kemarin (12/2) oleh Menteri Koordinator (Menko) Bidang Pangan Zulkifli Hasan. Dia mengunjungi operasional SPPG Malang Kepanjen Panggungrejo dan KDMP Kedungpedaringan.
Dalam kunjungannya, pejabat yang akrab disapa Zulhas itu memastikan setiap operasional SPPG berjalan dengan lancar dan aman. Termasuk pembangunan gerai KDKMP yang diharapkan tuntas sesuai rencana. “Koperasi Merah Putih itu menjadi off-taker dari UMKM yang ada di desa, kemudian SPPG membeli bahan bakunya ke koperasi desa. Grosir dari Jakarta masuk ke SPPG itu tidak boleh,” ujar dia.
Tidak hanya dari UMKM, koperasi juga akan menampung hasil pertanian masyarakat desa maupun produk Badan Usaha Milik Desa (BUMDes). Sehingga, setiap desa diharapkan menjadi pusat-pusat pertumbuhan ekonomi yang baru.
Dia juga menyebut, ketersediaan pangan juga harus dipastikan aman. Lahan untuk sawah tidak boleh berubah, harus berkelanjutan. Sarana dan prasarana produksinya juga harus diperhatikan. Seperti irigasi dan pupuk.
“Kami sudah mencapai swasembada beras, tahun ini kami harus melipatgandakan produksi ikan,” imbuhnya. PR lain yang harus dituntaskan yakni potensi food waste, termasuk dari SPPG. Sehingga pihaknya semakin menggerakkan pemilahan sampah.
Menurutnya, urusan sampah harus sudah tuntas dari sumbernya. Baik rumah tangga, sekolah, hingga SPPG. Jika berhasil diterapkan, residu yang dibawa ke Tempat Pemrosesan Akhir (TPA) bakal lebih sedikit.
Sementara itu, Kepala Dinas Ketahanan Pangan (DKP) Kabupaten Malang Mahila Surya Dewi menyebut, SPPG di Desa Panggungrejo yang dikunjungi tersebut merupakan yang pertama didirikan di Kabupaten Malang. SPPG itu dijadikan percontohan. “Dengan SPPG belanja di Koperasi Merah Putih, maka bisa lebih mengutamakan ekonomi kerakyatan,” kata mantan kepala dinas perindustrian dan perdagangan (disperindag) itu.
Hal tersebut juga menjadi bagian dari upaya mencegah inflasi. Sebab, menurut dia, jika SPPG belanja di pasar, dapat meningkatkan potensi inflasi. Karena belanja yang dikeluarkan setiap harinya dalam jumlah besar. Jika terus dilakukan, dikhawatirkan dapat mengakibatkan kelangkaan bahan pangan. (yun/by)
Editor : A. Nugroho