RADAR MALANG - Buah srikaya atau dikenal juga dengan nama custard apple adalah salah satu jenis buah tropis yang memiliki rasa manis legit dengan tekstur daging lembut menyerupai krim. Tidak hanya nikmat, buah ini juga menyimpan beragam manfaat untuk kesehatan tubuh karena kandungan nutrisinya yang melimpah. Dalam setiap 100 gram srikaya, terdapat vitamin C, vitamin B6, kalsium, magnesium, fosfor, serta serat yang baik bagi tubuh.
- Sumber Antioksidan Alami
Salah satu manfaat utama buah srikaya adalah sebagai sumber antioksidan alami. Kandungan vitamin C di dalamnya mampu melawan radikal bebas yang menjadi penyebab penuaan dini dan berbagai penyakit kronis. Dengan rutin mengonsumsi srikaya, daya tahan tubuh juga dapat meningkat sehingga lebih kebal terhadap infeksi seperti flu maupun batuk.
- Menjaga Kesehatan Sistem Pencernaan
Selain itu, kandungan serat pada srikaya sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan sistem pencernaan. Serat membantu melancarkan buang air besar, mencegah sembelit, sekaligus mendukung pertumbuhan bakteri baik dalam usus. Tidak heran, srikaya kerap disarankan sebagai buah pendamping diet sehat.
- Menjaga Keseimbangan Cairan Tubuh
Kesehatan jantung juga bisa dijaga dengan mengonsumsi srikaya. Kandungan magnesium, kalium, serta antioksidannya mampu menstabilkan tekanan darah dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular. Kalium berperan menjaga keseimbangan cairan tubuh dan tekanan darah, sedangkan magnesium membantu mengendurkan otot-otot pembuluh darah agar aliran darah lebih lancar.
- Mengandung Vitamin B6
Bagi ibu hamil, buah srikaya juga memberikan manfaat khusus. Kandungan vitamin B6 dapat mengurangi rasa mual yang sering dialami pada trimester awal kehamilan. Selain itu, srikaya juga mengandung zat besi yang mendukung pembentukan sel darah merah sehingga membantu mencegah anemia.
Dengan beragam manfaat tersebut, srikaya bisa menjadi pilihan buah segar untuk dikonsumsi sehari-hari. Cara menikmatinya pun beragam, bisa dimakan langsung, dijadikan jus, campuran salad, atau olahan dessert sehat.
Secara keseluruhan, buah srikaya bukan hanya menawarkan rasa manis yang menggoda, tetapi juga segudang manfaat kesehatan. Dengan kandungan nutrisi yang lengkap, srikaya layak dijadikan bagian dari pola makan sehat untuk menjaga tubuh tetap bugar dan terhindar dari penyakit. (run)
Editor : A. Nugroho