RADAR MALANG – Daun cincau biasanya dihidangkan dengan cara diolah menjadi jelly dan disiram dengan santan gurih, serta larutan gula merah. Tak banyak yang tahu bahwa cincau memiliki kandungan nutrisi yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh.
Cincau mengandung sejumlah senyawa aktif, mineral, hingga serat yang dapat membantu sistem pencernaan. Berikut beberapa manfaat cincau bagi kesehatan tubuh.
1. Mencegah Diabetes
Kandungan antioksidan dalam cincau dapat menjaga kadar gula darah sehingga dapat mencegah penyakit diabetes melitus. Selain itu, saat mengonsumsi cincau, serat yang terdapat di dalamnya tidak dapat dipecah dan diserap oleh tubuh sehingga kadar gula darah tetap stabil.
Baca Juga: Perempuan Wajib Tahu! Ini Tanda-Tanda Menstruasi Tidak Normal
2. Menjaga Imunitas Tubuh
Cincau disebut mampu menjaga sistem kekebalan tubuh sehingga dapat terhindar dari berbagai penyakit. Hal ini karena cincau mengandung senyawa bioaktif, seperti klorofil, terandin, saponin, dan flavonoid.
3. Menjaga Kesehatan Lambung
Kandungan senyawa bioaktif dan mineral dalam cincau bermanfaat untuk mencegah terjadinya kerusakan dinding lambung akibat asam lambung yang meningkat.
Baca Juga: Ini Alasan Pria Rentan Mengalami Kebotakan daripada Wanita
4. Mencegah Penyakit Malaria
Menurut studi yang berjudul Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, senyawa alkaloid dalam cincau mampu mencegah gejala malaria yang disebabkan oleh parasit dari genus Plasmodium. Manfaat ini dapat Anda rasakan dengan mengonsumsi rebusan air dari akar cincau.
5. Mencegah Osteoporosis
Kandungan magnesium, fosfor, dan kalium dalam daun cincau hijau dapat membantu regenerasi tulang sehingga penyakit tulang, seperti osteoporosis yang menyebabkan tulang menjadi keropos dan mudah patah dapat dicegah.
Dengan demikian, cincau tidak hanya menjadi hidangan pelepas dahaga, melainkan juga mengandung segudang nutrisi yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh.
Baca Juga: Mengenal Retinoblastoma, Kanker Mata yang Kerap Menyerang Anak-Anak
Editor : Aditya Novrian