Kreasi Puding Bunga Telang Yummy dan Sehat ala Warga RW 4 Kiduldalem

MALANG KOTA - Berbagai inovasi warga RW 04 Kiduldalem, Klojen, dalam mengolah limbah dan potensi lokal tersaji dalam penjurian lomba Kampung Bersinar yang digelar Dinas Lingkungan Hidup (DLH) Kota Malang kerja bareng Jawa Pos Radar Malang. Diantaranya, olahan lidah buaya jadi hand sanitizer, olahan bunga telang jadi puding, urban farming, kompos, biopori, dan berbagai olahan bahan daur ulang menjadi produk bernilai ekonomis di RW 4 Kelurahan Kiduldalem, Kota Malang.

Kampung Bersinar Kota Malang 2020

Ika Riviana, salah satu warga pengolah bunga Telang menjadi puding mengatakan, bunga berwarna ungu cerah itu kaya manfaat untuk kesehatan. Mulai dari mengatasi gangguan mata, meredakan batuk dan asma, memperlancar metabolisme tubuh serta membuang racun dalam sistem pencernaan.

"Termasuk menurunkan tekanan darah tinggi dan meningkatkan kekebalan tubuh," jelas dia.

Deretan tanaman hijau di RW 4 Kelurahan Kiduldalem, Kota Malang (Imam N / Radar Malang)

Tak hanya itu, warga RW 04 juga mengolah lidah buaya menjadi hand sanitizer. Hal ini dilakukan karena lebih murah dan ada di lingkungan sekitar. "Awal bikinnya waktu hand sanitizer langka dan mahal dulu," jelas Ida Fitria Rahayu, pembuat handsanitizer dari lidah buaya.

Sementara itu, Ketua RW 04 kel Kiduldalem Fathurrohman menyampaikan, di tempatnya ada bank sampah. Namun, selama pandemi covid-19 tidak berjalan. "Bank sampahnya nggak jalan sejak pandemi," ungkap dia. Lebih lanjut, di tempatnya juga ada biopori. Jumlahnya sekitar 20 titik di 5 RT. "Kalau biopori nggak terlalu banyak. Jarang genangan air di sini," jelas dia.


Pewarta: Imam N Editor : Shuvia Rahma