"Makanannya semua ambil sendiri (prasmanan). Harganya pun lebih murah dari makanan yang reguler," ujar Nanang Wintoro, Manajer Operasional Taman Indie Resto.
Ia menambahkan jadi para pengunjung tak usah mengantri terlalu lama untuk menikmati hidangan dari Bale Ndeso. Sebab setelah mengambil makanan , para pengunjung langsung melakukan pembayaran di kasir, dan makanan siap disantap.
Pengunjung dapat menikmati menu Bale Ndeso di hari Selasa hingga Minggu, pada pukul 11.00 hingga 15.00. Bale Ndeso menyediakan beragam makanan. Di antaranya, paket nasi putih dan sayur (asem, lodeh dan sop ndeso), aneka gorengan dan jajanan (pisang goreng krispi serta singkong goreng), olahan ikan (ikan pari, tongkol, pindang, lele), olahan ayam, dan aneka minuman.
"Harganya mulai dari Rp 3.500 hingga Rp 23.500. Harga Rp 23.500 ini paket nasi putih dan sayur. Dan makanan ini dikhususkan memang untuk makan siang," kata dia.
Nanang mengungkapkan sejak dibuka Sabtu (13/8), antusiasme masyarakat sangat tinggi. Menurut pantauannya pelanggan terjauh dari Surabaya. "Kemarin ada yang jauh-jauh dari Surabaya untuk menikmati masakan Bale Ndeso," ujar dia. Ia berharap adanya Bale Ndeso ini masyarakat berbondongbondong untuk menikmati hidangan di resto yang ada di kawasan Araya ini. (rof/dik) Editor : Mardi Sampurno