Harga Daging Ayam Naik, Omzet Melejit

DAU – Akhir tahun menjadi masa panen bagi para pedagang. Termasuk penjual daging yang banyak menangguk untung dengan tingginya permintaan masyarakat akan daging ayam maupun sapi. Rata-rata omzet mereka melejit selama libur natal dan tahun baru (Nataru) Seperti diakui Indrawati, pedagang di Pasar Landungsari, Kecamatan Dau, kemarin (1/1). Sejak H-2 Natal, dia mengaku omzetnya mencapai Rp 34 jutaan per harinya. Hal itu karena harga daging ayam naik dari Rp 32 ribu per kilogram menjadi Rp 34.000. “Selain itu jumlah penjualan ayam pun tinggi. Dari biasanya sekitar 500 kilogram saja terkadang tidak habis, saat ini bisa laku 1.000 kilogram atau satu ton ayam per hari,” terangnya.

Dijelaskan Indrawati, omzet per harinya tetap stabil hingga jelang tahun baru. Yakni rata-rata bisa sekitar satu ton. “Tahun baru ini kisaran lakunya lumayan, satu ton setengah. Alhamdulillah lah,” kata dia. Menurutnya, tingginya permintaan pasar tersebut tak terjadi saat pergantian tahun 2020 ke 2021. Menyambut awal tahun 2023, Indrawati berharap harga daging ayam stabil. Sebab, pembeli sering kali batal membeli ayam jika harganya naik. “Ada juga yang mengurangi jumlah pembelian,” terang dia.

Untuk harga daging sapi, menurutnya cenderung stabil alias tidak ada kenaikan harga. Rata rata pedagang membanderol Rp 120.000 untuk daging sapi super dan Rp 115.000 untuk kualitas biasa. “Masih normal. Pembelian juga normal tidak ada perubahan,” kata dia. SAementara itu, Kadisperindag Kabupaten Mahila menuturkan, kenaikan harga sejumlah komoditas sudah menjadi ciri khas pada saat peringatan hari besar atau liburan. Hal itu akan kembali normal pasca HBKN berakhir. “Ya jika nanti tetap harga-harga terutama bagan pokok itu tinggi, maka akan kami selidiki,” tutup dia. (nif/nay) Editor : Mardi Sampurno