KOTA MALANG - Dinginnya Kota Malang sangat cocok dipadukan dengan makanan yang pedas.
Makanan yang berasal dari Bandung Jawa Barat satu ini bernama seblak.
Seblak merupakan hidangan makanan yang terdiri dari kerupuk, sayur, mie yang dimasak dengan bumbu khas.
Selain itu, Toping yang disajikan di dalam hidangan seblak beraneka ragam, mulai dari chikuwa, sosis, bakso, batagor, dan lain sebagainya.
Bintang dari seblak yakni bumbu kencurnya juga terdapat bumbu pelengkap seperti bawang merah, bawang putih, cabai, garam dan lainnya.
Hidangan seblak identik dengan rasa pedas yang nendang di lidah.
Biasanya, penjual seblak memberi tingkatan kepedasan tersendiri.
Sehingga bisa disesuaikan dengan selera pembeli.
Saat ini, hidangan seblak mulai menjamur di Indonesia, salah satunya di Kota Malang.
Tidak perlu khawatir dengan pilihan seblak yang enak di Kota Malang, karena di sini kami menyajikan 5 Rekomendasi Seblak Paling Laris dan Enak di Kota Malang.
- Seblak Teh Iwi
Bagi penikmat seblak yang tidak terlalu menyukai rasa dominan kencur, Seblak Teh Iwi solusinya.
Komposisi yang diracik dari Seblak Teh Iwi ini sangat pas tidak tetalu ngencur tetapi tetap gurih dan pedas.
Nama Seblak Teh Iwi diambil dari pemilik usaha seblak yang bernama Tiwi.
Tempat yang satu ini cukup terkenal di Kota Malang tepatnya di Jl. Mayjen.M.Wiyono No.22, Polehan, Kec. Blimbing, Kota Malang.
Patokannya sebelah perempatan lampu merah.
Seblak ini buka mulai pukul 16.00 WIB.
Kamu bisa memesan Seblak Teh Iwi melalui aplikasi seperti Shopee Food, Go food, Grab Food dan lainnya.
Ada berbagai pilihan menu yang disajikan di Seblak Teh Iwi mulai dari Rp 9 ribu sampai Rp 21 ribu.
Pilihan menunya juga banyak mulai dari seblak original, seblak mix cuankie, seblak mix special, dan lainnya.
Seblak Teh Iwi juga menyediakan aneka topping seperti keju, chikuwa, crabstik, sosis, scalop, tempura.
Selain menjual seblak, Seblak Teh Iwi juga menjual Bakso Aci.
Tingkat kepedasan bisa disesuaikan mulai dari level 1-3.
- Seblak Preanger
Seblak satu ini memiliki cita rasa medhok dan bumbu yang khas.
Seblak Preanger tidak hanya menyediakan seblak saja, melainkan tersedia variasi rasa dan menu spesial.
Seblak preanger berlokasi di Jl. Sigura-Gura No 32, patokannya sebelah Kopi Studio 24.
Buka mulai pukul 17.00-21.00 WIB.
Seplak Preanger tersedia di Shopee Food, Grab Food, dan Go Food.
Seblak Preanger tidak pernah sepi pengunjung.
Banyak mahasiswa berdatangan karena lokasi yang cukup strategis untuk mahasiswa.
Menu Seblak Preanger terdiri dari seblak bereum, seblak bereum komplit, baso aci, mie gondong, mie tek-tek.
Tingkat kepedasannya bisa disesuaikan mulai dari level 1-3.
Harga Seblak Preanger mulai dari Rp 10 ribu hingga Rp 25 ribu.
- Seblak Mamang Ndut
Siapa sih yang nggak mengenal seblak satu ini? Seblak yang cukup terkenal di Kota Malang dan tidak pernah sepi pengunjung.
Yap, Seblak ini bernama Seblak Mamang Ndut, penikmatnya tidak hanya warga dari Kota Malang saja, bahkan yang menikmati Seblak Mamang Ndut banyak dari luar kota.
Lokasinya berada di Jl. Anjasmoro No. 11 Kecamatan Klojen Kota Malang.
Dekat dari Hutan Kota Malabar dan Pasar Oro-Oro Dowo.
Tidak heran seblak satu ini selalu ramai setiap harinya karena memiliki cita rasa yang berempah, gurih, pedas, dan pas di lidah.
Kerupuk, sayur, dan toping yang dimasak tidak overcook.
Sehingga sangat pas ketika menikmati semangkuk seblak yang diracik oleh Seblak Mamang Ndut.
Menu yang disajikan di Seblak Mamang Ndut yakni Seblak Aseli, Seblak Jeung, Seblak Gelo, Seblak Komplit hingga Seblak Super Komplit.
Isiannya mulai dari ayam, sosis, bakso sapi, bakso ikan, kerupuk, telur chikuwa dan lainnya.
Harga seblak di Mamang Ndut mulai dari Rp 15 ribu hingga Rp 27 ribu.
Selain menjual seblak, Seblak Mamang Ndut menyediakan aneka pilihan menu lain seperti Nasi Goreng, Kwetiaw, Bihun, dan Mie.
Di sini jga menyediakan aneka makanan ringan seperti Bola Keju, Lumpia Kulit Tahu, Siomay, Mini Pao, Wonton, Udang Rambutan, Jasuke.
Tingkat kepedasan bisa diatur mulai dari putihan (tanpa sambal), GP, nina, dikit, cukupan, pedes hingga pedes banget.
Untuk kamu yang tidak ingin mengantri tetapi ingin menikmati Seblak Mamang Ndut, tenang saja Seblak Mamang Ndut tersedia di Shopee Food, Go Food, dan Grab Food.
- Seblak Malabar
Seblak satu ini banyak dijumpai karena memiliki beberapa outlet yang tersebar di sekitar Kota Malang.
Seblak Malabar memiliki beberapa outlet di Kota Malang antara lain:
- Seblak Malabar Jl. Bunga Coklat No. 1
- Seblak Malabar Jl. Kertoraharjo No. 68C
- Seblak Malabar Jl. Danau Kerinci Raya No. 26C
- Seblak Malabar Jl Bendungan Sutami No. 7
- Seblak Malabar Indomaret sebrang Polsek Sukun
- Seblak Malabar Jl. Terusan Sulfat No. 22A
- Seblak Malabar Jl. Ikan Piranha Bawah No. 35
- Seblak Malabar Jl. Akordion No. 1
- Seblak Malabar Jl. Ronggowuni No. 48 Singosari
- Seblak Malabar Jl. Tirto Utomo No. 39
- Seblak Malabar Jl. Sigura-Gura (Sebrang Alfamidi)
Seblak Malabar mulai buka pukul 12.00-22.00 WIB, harga yang cukup pas di kantong yakni mulai dari Rp 10 ribu hingga Rp 20 ribu.
Seblak Malabar menyajikan kuah pedas dengan aneka macam varian topping.
Mulai dari bakso, otak-otak, sosis siomay, chikuwa.
Pembeli bisa menyesuaikan Tingkat kepedasan mulai dari level 0 hingga level 2.
Seblak Malabar tersedia di Shopee Food, Grab Food, dan Go Food.
- Seblak Sinory
Seblak Sinory berlokasi di Jl. Embong Brantas Kidul Dalem Klojen, dekat dari Stasiun Kota Malang.
Seblak ini mulai buka pukul 09.00 hingga 16.30 WIB.
Tempatnya terbilang cukup nyempil, kendati demikian rasa yang disajikan tidak perlu diragukan lagi.
Rasa Seblak Sinory cukup pedas dan pas, tidak terlalu ngencur.
Gurih dari kuah seblaknya ditambah topping yang disajikan dalam seporsi seblak membuat tidak berhenti untuk melahapnya.
Menu yang disajikan di Seblak Sinory yakni Seblak Original, Seblak Bakso Sosis, Seblak Kornet.
Untuk Tingkat kepedasannya bisa disesuaikan mulai dari level 0 sampai level 4.
Selain Seblak Seblak Sinory juga menjual makanan pendamping seperti ceker kuah, dimsum kuah.
Harganya pun ramah di kantong mulai dari Rp 9 ribu saja kamu sudah dapat menikmati Seblak Sinory.(megan/fin)
Editor : Yudistira Satya Wira Wicaksana