Malang, 27 September 2026 - Program Diploma Kepariwisataan Universitas Merdeka Malang menggelar kegiatan BAR Take Over sebagai bagian dari rangkaian peringatan World Tourism Day 2026. Kegiatan ini dilaksanakan di kawasan Car Free Day (CFD) Ijen, Kota Malang, dan menjadi ruang bagi mahasiswa untuk memperkenalkan praktik pelayanan hospitality dari jurusan Perhotelan secara langsung kepada masyarakat.
Kegiatan BAR Take Over menghadirkan pengalaman pelayanan minuman melalui konsep Open Bar, di mana mahasiswa terlibat langsung dalam proses persiapan, penyajian, pelayanan, serta interaksi dengan pengunjung. Kegiatan tersebut tidak hanya dirancang sebagai aktivitas promosi, tetapi juga menjadi bentuk pembelajaran praktik yang mempertemukan kompetensi akademik mahasiswa dengan situasi pelayanan nyata.
Kepala Pusat Kajian Pariwisata, Ayu Fitriatul 'Ulya, S.T., M.Sc., menjelaskan bahwa kegiatan tersebut merupakan salah satu bentuk implementasi pembelajaran hospitality yang dibuat lebih dekat dengan masyarakat.
“Melalui BAR Take Over, kami ingin menunjukkan bahwa pembelajaran hospitality tidak hanya berlangsung di dalam kelas. Mahasiswa perlu memperoleh pengalaman bagaimana memberikan pelayanan secara langsung, membangun komunikasi dengan tamu, bekerja sebagai sebuah tim, sekaligus memahami bahwa hospitality merupakan bagian penting dalam membangun pengalaman wisata yang positif,” ujar Ayu.
Menurutnya, penyelenggaraan kegiatan pada momentum World Tourism Day 2026 juga menjadi sarana untuk memperkenalkan kepada masyarakat bahwa pengembangan pariwisata tidak hanya berkaitan dengan destinasi, tetapi juga dengan kualitas pelayanan, kreativitas, sumber daya manusia, serta pengalaman yang diterima wisatawan.
BAR Take Over dilaksanakan dengan melibatkan mahasiswa dari jurusan Perhotelan, Perjalanan Wisata dan Destinansi Wisata Program Diploma Kepariwisataan Universitas Merdeka Malang. Mahasiswa bertugas mulai dari menyiapkan area pelayanan, menyiapkan dan menyajikan minuman, berinteraksi dengan pengunjung, hingga mengelola alur pelayanan agar kegiatan berjalan secara tertib dan menarik.
Ayu menambahkan bahwa kegiatan berbasis praktik seperti ini penting untuk membangun kesiapan mahasiswa menghadapi industri.
“Kami ingin mahasiswa tidak hanya memahami teori pelayanan, tetapi juga memiliki kepercayaan diri, kemampuan komunikasi, kreativitas, dan kepekaan terhadap kebutuhan tamu. Kompetensi-kompetensi tersebut menjadi bagian yang sangat penting dalam industri pariwisata dan hospitality saat ini,” tambahnya.
Melalui kegiatan BAR Take Over, Program Diploma Kepariwisataan Universitas Merdeka Malang berharap peringatan World Tourism Day tidak berhenti sebagai kegiatan seremonial, tetapi dapat menjadi media edukasi, penguatan kompetensi mahasiswa, sekaligus sarana membangun interaksi positif antara perguruan tinggi, industri, dan masyarakat.
Editor : Aditya NovrianSumber : Radar Malang