Warga yang tinggal di wilayah dengan angka harapan hidup tinggi, atau dikenal sebagai "blue zone", memiliki rahasia tersendiri untuk hidup sehat dan berumur panjang.
Salah satu kunci utamanya terletak pada pola makan, khususnya menu sarapan.
Peneliti umur panjang dan pencetus konsep "zona biru", Dan Buettner, mengungkapkan bahwa sarapan menjadi prioritas utama bagi masyarakat di kawasan seperti Okinawa (Jepang) dan Sardinia (Italia).
Baca Juga: Hiburan Akhir Pekan, Ini Rekomendasi Series Original Netflix Terbaik Favorit Semua Orang!
Berdasarkan hasil risetnya, makanan pertama yang dikonsumsi di pagi hari sangat berpengaruh terhadap kualitas dan usia hidup seseorang.
"Kami punya pepatah, 'Sarapan seperti raja, makan siang seperti pangeran, dan makan malam seperti orang miskin,'" ujar Buettner, Minggu (15/6/2025).
Buettner menyarankan agar masyarakat mulai meniru pola makan orang-orang berumur panjang dengan memilih menu sarapan sehat berikut:
-
Kacang-kacangan
-
Sayuran
-
Nasi
-
Buah-buahan
-
Miso
-
Gandum
Baca Juga: Pentingnya Sunscreen Sebagai Perlindungan Kulit dari Sinar Matahari dan Ini Rekomendasinya!
Buettner sendiri mengaku kerap memulai hari dengan semangkuk semur minestrone yang berisi sayuran dan kacang-kacangan.
Ia juga menantang masyarakat untuk mencoba sarapan dengan menu seperti semur minestrone atau nasi dan kacang-kacangan selama satu minggu, guna merasakan manfaatnya bagi tubuh.
Baca Juga: Makanan Pesawat Hambar? Bukan Salah Koki, Ini Penjelasannya!
Pola makan sehat ini dipercaya mampu meniru gaya hidup masyarakat "blue zone", sehingga dapat meningkatkan peluang hidup lebih lama dan sehat.(NR)
Editor : Aditya Novrian