MALANG – Pengen cookies tapi bingung harus beli di mana, mau bikin sendiri tapi ngga punya oven? Kata siapa bikin cookies harus punya oven! Cuma pake teflon yang ada di dapur udah bisa bikin cookies yang lembut dan enak kayak di kafe-kafe. Dibadingkan beli mahal tapi rasanya ngga sesuai, mending bikin sendiri aja ngga sih? Buat tau resep dan cara bikinnya gimana? yuk kepoin ulasan berikut ini.
Resep Soft Cookies
Bahan
185 gram margarin
1 sachet atau 30 gram susu bubuk
200 gram gula pasir
1 butir telur
1 bungkus perisa vanila
300 gram tepung terigu
1 sendok makan tepung maizena
½ sendok teh baking soda
½ baking powder
Dark chocolate sesuai selera
Choco chips sesuai selera
Cara Pembuatan Cookies
- Masukkan margarin dan gula atau susu kemudian diaduk
- Setelah tercampur masukan telur aduk hingga rata juga
- Masukkan perisa vanila, tepung terigu, dan tepung maizena
- Masukkan baking soda dan baking powder
- Lalu masukkan chocholate dan choco chips aduk hingga rata, tapi jangan terlalu over
- Bentuk bulat-bulat dan masukkan freezer selama kurang lebih 2-3 jam
- Letakkan cookies di atas baking paper yang sudah dilapisi margain
- Masak dengan api kecil hingga matang
- Setelah matang soft cookies siap dihidangkan (ly)