MALANG KOTA – Ada yang berbeda dari suasana trotoar di Jalan Veteran, Kota Malang. Di balik padatnya lalu lintas dan mahasiswa, trotoar ini justru menjadi tempat favorit untuk ngopi. Tapi bukan di kafe mahal atau kedai modern. Tempat itu justru dipenuhi deretan penjual kopi keliling yang akrab dijuluki Starbucks Keliling atau Starling.
Namun di balik kesan modern dan kekinian itu, ada kisah unik yang sering terjadi di kalangan para penjual Starling. Bukan soal cuaca atau pelanggan rewel, melainkan Satpol PP.
Aji, salah satu penjual kopi keliling yang mangkal di Jalan Veteran, mengaku bahwa bukan panas atau hujan yang bikin panik, melainkan suara sirene.
"Kalau hujan ya tinggal pasang payung. Tapi kalau Satpol PP datang, saya pergi pelan-pelan ninggalin tempat ini,”ujar Aji, saat ditemui di sela istirahatnya, Rabu (9/7).
Menurutnya, cuaca ekstrem bisa dihadapi. Tapi razia dari petugas membuat semua penjual harus siaga 100 persen. Kadang, pelanggan sudah dapat kopi tapi uang belum dikasih dan harus segera pergi.
"Saya pernah lagi meracik kopi buat pelanggan, terus ada suara sirene, saya langsung minggir tapi belum dikasih uang," tambahnya.
Cerita lucu datang dari Rangga, penjual Starling lainnya yang ternyata juga masih berstatus mahasiswa. Saat ditemui di hari yang sama, dia terlihat siaga ketika suara sirene mendekat. Dengan ekspresi serius, ia langsung berdiri dan melihat ke arah jalan.
"Wooo... ambulans," katanya sambil tertawa lega. Ternyata yang lewat bukan Satpol PP, melainkan ambulans rumah sakit.
Meski hidup dalam situasi tak pasti, para penjual Starling ini tetap bertahan. Setiap hari mereka datang, menjajakan kopi kekinian dengan pelayanan ala kaki lima tapi kualitas rasa bisa bersaing dengan brand besar.
Kisah mereka adalah potret perjuangan UMKM jalanan yang harus cerdik membaca situasi. Dari menyajikan kopi kekinian hingga lari cepat sambil bawa gerobak semua demi sesuap nasi.
Karena di Jalan Veteran, jualan kopi bukan cuma soal rasa tapi juga soal strategi. (bal)
Editor : A. Nugroho