RADAR MALANG – Proses adaptasi Franklin Douglas bersama skuad Unggul FC Malang berjalan dengan lancar. Dia tidak mengalami kendala berarti untuk tune-in dengan gaya permainan yang diusung Pelatih Kepala Tim Andre Brocanelo. Salah satu hal yang mengganjal dia selama berkarier di Indonesia adalah menyesuaikan diri dengan makanan Nusantara.
“Banyak makanan di Indonesia yang menggunakan bahan yang membuat makanan jadi terasa pedas,” katanya. Menurutnya, rasa pedas mengubah cita rasa makanan dan membuatnya jadi kurang enak. Makanan tersebut menjadi kurang bisa untuk dinikmati.
Pemain berusia 36 tahun itu mengungkapkan, makanan yang sering dikonsumsi warga Indonesia memiliki kecenderungan banyak rempah. Kondisi tersebut mengingatkan dirinya dengan makanan yang ada di Kuwait. Kudapan yang ada di negara timur tengah tersebut punya karakteristik yang tidak berbeda jauh. Beberapa makanan juga ada yang terasa pedas.
Baca Juga: Manajemen Arema FC Berharap Dukungan Meningkat saat Lawan Dewa United
Kondisi membuatnya sering mengolah makanan yang akan disantap secara mandiri. Dia berbelanja di supermarket, lalu memasak dengan bermodal informasi dari YouTube. “Karena masih beradaptasi, saya juga sesekali mencari bahan makanan yang sesuai dengan selera untuk dimasak sendiri di rumah,” kata dia.
Berdasar pengalamannya berburu kuliner di Malang, Franklin mengaku menemukan banyak makanan yang cocok dengan selera dia. Hanya saja, dia harus menghindari sambal maupun cabai. Dia kerap mendapat rekomendasi kuliner dari pemain lokal maupun Andres Josue Teran. Informasi itu membantunya dalam memilih makanan yang sesuai dengan selera selama di Malang.
Baca Juga: Arema FC Selektif Cari Nakhoda Anyar demi Penuhi Target Tim
Editor : Aditya N. Rian