ISTILAH untuk menyebut makanan yang terbuat dari olahan tepung terigu dengan isian sayur ini jarang ditemukan di daerah lain.
Di daerah lain, ada banyak penyebutan lain untuk weci.
Seperti di Tulungagung, Blitar dan Kediri.
Di sana, warganya lebih familiar dengan sebutan ote-ote.
Sementara di Madiun, Magetan dan Ngawi, makanan berjenis gorengan itu disebut heci.
Sedangkan di Banyuwangi, Situbondo, dan Bondowoso, masyarakatnya menyebut dengan hongkong.
Menurut pengamatan Sejarahwan dan Pemerhati Bahasa Malangan Restu Respati, weci sebenarnya sama saja dengan heci.
Hanya saja, masyarakat di Malang dari dulu sudah terbiasa menggunakan istilah weci untuk menyebut jenis gorengan tersebut.
”Weci itu dari Bahasa Mandarin. Sepengetahuan saya kata dasarnya Hweci,” tutur Restu.
Kata dalam Bahasa Mandarin yang tepat menggambarkan weci yakni bakwan.
Bak berarti daging.
Sementara wan artinya bola.
Di negara asalnya, weci punya isian daging di bagian tengahnya.
Sedangkan di Indonesia diisi sayur-sayuran. (adk/by)
Editor : Yudistira Satya Wira Wicaksana