MALANG KOTA – Sebanyak 330 kantin sekolah di Kota Malang dinyatakan memenuhi standar sehat sesuai Kementerian Kesehatan (Kemenkes) RI.
Standar yang dipenuhi yakni makanan dan minuman yang dijual tidak membahayakan kesehatan siswa.
Kepala Bidang (Kabid) Kesehatan Masyarakat (Kesmas) Dinkes Kota Malang drg Muhammad Zamroni mengatakan, pemantauan rutin dilakukan setiap tahun.
Untuk kantin dengan risiko rendah cukup satu kali dalam setahun.
Namun, jika memiliki risiko sedang dan tinggi bisa lebih dari satu kali dalam satu tahun.
”Tergantung temuan juga komitmen pengelola kantin dalam membenahi pengelolaan kantin,” jelas dia, kemarin (22/8).
Baca Juga: Tetap Gelar PTM, Kantin Sekolah di Malang Wajib Tutup
Pantauan yang dilakukan terbagi menjadi dua jenis.
Yakni inspeksi kesehatan lingkungan (IKL) dan laik hygiene sanitasi pangan (HSP).
Tidak semua kantin lolos dalam IKL.
Ada pula beberapa temuan.
Misalnya saja, temuan jajan mencolok yang tidak memiliki label, makanan matang tidak berpenutup, penyimpanan bahan kimia dan bahan makanan jadi satu, penjamah makan yang menggunakan perhiasan, dan tidak ada orang yang melayani pembayaran.
”Selain itu, ada temuan lain seperti tempat sampah yang tidak tertutup, tidak tersedia APAR, hingga menjual produk kemasan,” jelas pejabat eselon III B Pemkot Malang.
Di tempat lain, Koordinator Kantin SMA Negeri 2 Kota Malang Arief Farida menjelaskan, kantin di sekolahnya sudah mengikuti program kantin sehat sejak 2016.
Mulanya diawali dengan program sekolah UKS.
Program kantin sehat biasanya dilakukan oleh puskesmas.
Untuk SMAN 2 Kota Malang masuk wilayah kerja Puskesmas Bareng.
”Petugas puskesmas biasanya melajukan skrining penyediaan makanan, kamar mandi, dan fasilitas lain untuk anak-anak,” terang dia. (mel/adn)
Editor : Yudistira Satya Wira Wicaksana