MALANG - Tahun Ini Ocean Garden Group (OG) merayakan keberhasilan mendapatkan sertifikasi halal yang resmi untuk seluruh cabangnya.
Seremoni acara dilaksanakan dengan meriah di OG Turen (31/1).
Proses sertifikasi halal ini berlangsung selama 2 minggu di semua cabang Ocean Garden, yang melibatkan auditor Dr. Zainal Abidin dari lembaga pemeriksa halal UNIRA, memastikan bahwa seluruh tahap, mulai dari pembelanjaan hingga penyajian masakan di OG, sesuai dengan syariat Islam.
Dr. Zainal Abidin mengucapkan selamat kepada Ocean Garden atas sertifikat halal yang sudah terbit.
"Kami berharap agar usaha Ocean Garden semakin sukses dan memberikan manfaat yang lebih besar bagi masyarakat," katanya.
Acara tersebut dihadiri oleh H. Makhrus Sholeh, SH selaku owner, Dr. Zaenal Abidin M, Si dan tim LPH UNIRA Malang, serta Hj. Novi Arfarita, S.P,M.P.,M.Sc.,Ph.D, yang bertindak sebagai penyeleksi halal Ocean Garden.
Para manajer dari seluruh cabang OG juga turut serta hadir menjadi saksi penyerahan sertifikat halal ini.
Dalam sambutannya, H. Makhrus Sholeh mengungkapkan apresiasinya terhadap kerja keras tim Ocean Garden dalam meraih sertifikat halal tersebut.
"Komitmen OG terhadap kepatuhan halal menjadi perhatian khusus. Sebagai pemilik usaha, kami menyampaikan rasa bangga terhadap tim yang telah menjaga keseriusan ini," tandasnya.
Hj. Novi Arfarita, S.P,M.P.,M.Sc.,Ph.D, sebagai penyeleksi halal Ocean Garden, menyoroti pentingnya pemeliharaan standar yang telah ditetapkan.
"Meski tanpa CCTV, Ocean Garden diharapkan mampu mempertahankan kepercayaan pelanggan melalui pengawasan internal yang ketat," tuturnya.
Sertifikasi halal ini menjadi langkah strategis bagi Ocean Garden untuk memberikan rasa aman dan nyaman kepada setiap pelanggan saat melakukan reservasi.
Lebih dari itu, sertifikasi ini juga diharapkan dapat meningkatkan pelayanan internal Ocean Garden.
Seluruh Manajer Ocean Garden Group secara bersamaan menyatakan komitmen untuk terus meningkatkan kualitas pelayanan.
Manajemen OG memastikan bahwa seluruh karyawan terlibat dalam menjaga kepatuhan terhadap prosedur halal.
Dengan sertifikat halal yang kini dipegang, Ocean Garden Group memasuki era baru dalam memberikan pengalaman kuliner yang tidak hanya lezat tetapi juga dipenuhi dengan integritas dan kepatuhan terhadap prinsip halal.
Manajemen OG berharap dapat terus memberikan kontribusi positif dalam bidang kuliner halal bagi masyarakat Malang dan sekitarnya. (llk/fin)
Editor : Yudistira Satya Wira Wicaksana