RADAR MALANG – Malang merupakan salah satu kota di Jawa Timur yang selain memiliki beragam destinasi wisata, juga memiliki beragam makanan.
Kuliner di Kota Malang yang beragam macamnya. Sering kali membuat wisatawan bingung dalam menentukan apa yang ingin dicoba. Sesuatu yang baru dan jarang atau bahkan tidak ada di daerah asalnya.
Oleh sebab itu, ada 4 rekomendasi kuliner Kota Malang yang tidak boleh dilewatkan oleh wisatawan ketika berkunjung. Berikut 4 kuliner yang wajib dicoba di Kota Malang:
- Mendol
Makanan pendamping khas Malang ini terbuat dari bahan dasar tempe kedelai yang diolah menggunakan bumbu khasnya, yaitu kencur dan daun jeruk. Mendol juga dapat diolah pedas dengan menambahkan cabai rawit yang dihaluskan.
Kalian dapat dengan mudah menjumpai mendol di warung-warung yang ada di Malang, dan akan terasa nikmat apabila dijadikan pendamping untuk beberapa masakan, seperti rawon, lodeh, dan pecel.
- Orem-Orem
Kuliner ini dihidangkan di mangkuk yang berisikan potongan ketupat, kecambah, dan tempe. Tak jarang ada yang menambahkan mendol sebagai pendamping dalam penyajiannya.
Kuah orem-orem yang mengandung santan membuatnya sedikit mirip dengan opor, namun lebih ringan atau tidak terlalu kental. Kuliner ini cocok dinikmati setiap waktu, baik itu untuk sarapan, makan siang, maupun makan malam.
Baca Juga: Berikut Lima Oleh-Oleh Ikonik dan Legendaris Khas Malang
- Cwie Mie
Cwie mie dikenal oleh masyarakat sebagai kuliner mie khas Malang. Berbeda dengan mie ayam pada umumnya, cwie mie disajikan tanpa kuah atau kering dengan taburan ayam rebus di atasnya.
Cwie mie masih bisa terus bertahan di tengah banyaknya kuliner mie lainnya karena masih disajikan cita rasa tradisional yang otentik dalam setiap mangkuknya.
- Puthu Lanang
Puthu lanang merupakan salah satu jajanan legendaris di Kota Malang. Jajanan ini terbuat dari tepung beras, gula merah, dan parutan kelapa yang dimasak dengan cara dimasukkan ke dalam potongan bambu, lalu diletakkan di atas kukusan.
Rasanya yang bercampur perpaduan manis dari gula merah dan gurih dari parutan kelapa membuat jajanan ini digemari khalayak umum. (Adentya Nabilah K)
Editor : Aditya Novrian