RADAR MALANG – Malang dikenal sebagai surganya kuliner. Salah satu kuliner andalan yang bisa Anda coba adalah seafood. Seafood merupakan makanan hasil laut yang mengandung nutrisi baik seperti ikan, kerang, udang, cumi-cumi dan masih banyak lagi. Malang juga dikelilingi oleh banyak pantai sehingga memproduksi banyak hasil laut yang berkualitas. Anda tidak perlu jauh-jauh ke pantai karena sudah banyak tempat makan yang menjual aneka olahan seafood di Malang. Berikut rekomendasinya:
- Lalapan & Seafood Cak Der
Lalapan & Seafood Cak Der merupakan tempat makan yang terkenal dengan rasa masakannya yang enak. Lokasinya berada di Jalan Raya Wendit Nomor 3, Kecamatan Pakis, Kabupaten Malang. Seafood yang dijual di sini selalu fresh dengan harga yang masih terjangkau. Salah satu menu andalan di sini adalah Mix Seafood. Dalam satu porsi mix seafood Anda akan mendapatkan kepiting, kerang dara, kerang ijo, udang, dan cumi. Harganya dibanderol Rp 100.000 saja. Selain itu tempat makan ini dikenal sebagai pelopor kepiting asap pertama di Malang. Proses memasak dari kepiting asap ini awalnya dikukus lalu dimasak dengan bumbu khas, setelah itu dibungkus daun pisan dan di bakar di atas arang. Selain menu-menu seafood, Anda juga bisa memesan lalapan ayam dan bebek serta penyetan.
Jam operasional:
- Setiap hari : 11.30-00.00
- Sendang Biru Seafood and Grill
Sendang Biru Seafood and Grill merupakan restoran baru di Malang. Lokasinya berada di Jalan Raya Blimbing Indah Nomor 7 Blok A, Kelurahan Polowijen, Kecamatan Blimbing Kota Malang (samping Platinum Badminton Araya). Memiliki area makan yang luas dan nyaman dilengkapi dengan area playground untuk anak-anak. Saat memasuki restoran Anda akan diminta untuk memilih ikan untuk diolah. Anda tidak perlu bingung karena di sini juga merekomendasikan ikan yang enak dan cara pengolahannya. Untuk proses pembakaran seafoodnya restoran ini menggunakan coconut charcoal briquettes. Arang ini tidak menyebabkan gosong yang mengandung zat karsinogenik. Sendang Biru Seafood and Grill menyediakan tiga cara pengolahan ikan yaitu dengan digoreng, dibakar, dan dikukus. Selain ikan, ada pilihan olahan kepiting, udang, cumi, kerang, dan fillet ikan dengan aneka saus. Harganya dibanderol mulai Rp 50.000
Jam operasional:
- Selasa : Tutup
- Senin-Jumat : 17.00-22.00
- Sabtu-Minggu : 12.00-22.00
- Uniccrab
Uniccrab merupakan salah satu restoran seafood dengan konsep tropical vibes ala pantai. Lokasinya berada di Jalan Arjuno Nomor 1, Kelurahan Kauman, Kecamatan Klojen, Kota Malang. Di sini Anda akan mendapatkan pengalaman makan yang seru karena olahan seafood yang Anda pesan akan dituangkan di atas meja yang sudah dilapisi oleh plastik. Yang menjadi menu andalan di sini adalah kepiting garlic butter. Selain itu menu favorit di sini ada all in one super premium 2 pax yang isinya lobster, kepiting, kerang dara, kerang hijau, kerang batik, kerang simping, dan dilengkapi dengan kentang, onion ring, serta disiran dengan pilihan saus khas Uniccrab. Selain seafood, Uniccrab juga menyediakan menu personal seperti kwetiau goreng, bakmi goreng, tomyum, pasta, hotdog, dan masih banyak lagi. Harganya dibanderol mulai Rp 100.000
Jam operasional:
- Senin-Kamis : 11.00-21.00
- Jumat : 12.30-21.30
- Sabtu-Minggu : 11.00-21.30
(Claresta Ramadhani)
Editor : Aditya Novrian