Jika membicarakan kuliner khas Malang, rujak cingur adalah salah satu hidangan yang tak boleh dilewatkan. Hidangan dengan cita rasa otentik ini telah menjadi favorit banyak orang selama puluhan tahun. Berikut tiga tempat legendaris yang menawarkan rujak cingur dengan ciri khas masing-masing.
1. Rujak Cingur Mak Tum
Berada di kawasan Bululawang, rujak cingur Mak Tum dikenal dengan keunikannya. Pengunjung bisa menikmati cingur sapi dengan tekstur lembut dan rasa gurih yang tak terlupakan. Tidak hanya itu, pelanggan bahkan diperbolehkan mengambil cingur sapi sepuasnya!
Berdiri sejak tahun 1980, warung sederhana ini hanya mampu menampung sekitar 10 orang, tetapi hal tersebut tidak menyurutkan antusiasme pelanggan yang rela antre sejak warung mulai buka.
Lokasinya yang strategis di belakang Puskesmas Bululawang memudahkan para pengunjung menemukannya. Buka dari pukul 12.30 hingga 17.00 WIB, rujak cingur ini dibanderol dengan harga Rp20 ribu per porsi, menjadikannya pilihan hemat dan lezat.
2. Rujak Cingur Mentawai
Rujak cingur Mentawai, yang berlokasi di Jalan Mentawai, Kasin, Kecamatan Klojen, telah eksis sejak tahun 1969. Hidangan ini menyajikan perpaduan antara cingur sapi empuk dengan berbagai potongan buah segar seperti mangga muda dan bengkoang, serta pelengkap lainnya seperti tahu, tempe, dan sayuran. Semua bahan tersebut kemudian dibalur dengan bumbu petis khas yang memiliki rasa gurih dan manis yang seimbang.
Tak hanya rujak cingur, tempat ini juga menawarkan menu kolak santan dan berbagai oleh-oleh khas Malang yang siap memanjakan lidah. Buka dari pukul 08.00 hingga 15.00 WIB, Anda cukup merogoh kocek Rp25 ribu untuk menikmati seporsi rujak cingur di sini.
3. Rujak Cingur Kelenteng Eng An Kiong
Meski tersembunyi di area basement Kelenteng Eng An Kiong, Jalan RE Martadinata, Kotalama, rujak cingur ini tetap menjadi buruan para pecinta kuliner tradisional. Beroperasi sejak tahun 1970, tempat makan ini menyajikan rujak cingur dengan cita rasa khas yang sulit ditemukan di tempat lain.
Selain rujak cingur, kolak santan di sini juga menjadi pelengkap yang sempurna. Kolak ini berisi mutiara, singkong, pisang, dan tape ketan hitam yang memberikan rasa manis gurih. Tempat ini buka mulai pukul 10.00 hingga 15.00 WIB, dengan harga Rp23 ribu per porsi, cocok untuk Anda yang mencari pengalaman kuliner berbeda di tengah suasana kelenteng yang tenang.
Ketiga lokasi ini adalah destinasi wajib bagi Anda yang ingin menikmati rujak cingur dengan nuansa khas Malang yang autentik dan menggugah selera. (Silvia Supriyanti)
Editor : Aditya Novrian