RADAR MALANG - Malang semakin dikenal sebagai surganya kuliner malam, terutama bagi para pecinta makanan pedas.
Salah satu yang kini tengah naik daun adalah ceker pedas, yang menjadi favorit banyak orang.
Baca Juga: Bakso Mercon Cak Kar, Uji Nyali bagi Penggila Pedas di Malang
Dari sekian banyak kedai yang menyajikan hidangan ini, Ceker Bedes hadir sebagai salah satu yang paling populer dengan keunikan rasa dan pilihan kuahnya yang menggugah selera.
Berlokasi di Jalan Soekarno Hatta Nomor A1, Jatimulyo, Kecamatan Lowokwaru, Kota Malang, Ceker Bedes berdiri di kawasan strategis, tepat di pertokoan Taman Niaga, sebelah Yoshinoya Suhat.
Kedai ini mudah ditemukan dan selalu ramai dikunjungi, terutama pada malam hari.
Meski hanya berupa kedai kaki lima, Ceker Bedes sukses menarik perhatian banyak pecinta pedas di Malang.
Bukan hanya namanya yang unik, tetapi juga cita rasa khas yang membedakannya dari kedai ceker lainnya.
Keunikan utama dari Ceker Bedes terletak pada pilihan kuahnya yang kaya akan bumbu rempah.
Ceker Bedes menawarkan tiga varian kuah yang bisa dipilih sesuai selera, kuah Pedas yang cocok bagi penggemar makanan pedas dengan sensasi yang membakar lidah.
Kuah Rempah yang dibalut dengan rempah-rempah khas memberikan rasa gurih dan kaya aroma, serta Kuah Gongso yang menjadi favorit banyak pelanggan dengan cita rasa manis, pedas, dan gurih yang meresap sempurna.
Baca Juga: Pecinta Pedas Wajib Coba, Ayam Geprek Sambel Bule Kepanjen
Bagi yang baru mencoba, tidak perlu khawatir. Ceker Bedes menyediakan berbagai level kepedasan.
Mulai dari yang ringan untuk pemula hingga level ekstrem bagi pecinta pedas sejati.
Tekstur cekernya yang empuk dan bumbu yang meresap hingga ke tulang membuat pengalaman makan semakin nikmat.
Tidak hanya ceker, kedai ini juga menyediakan berbagai pilihan lauk tambahan, seperti Sayap Pedas, Usus Pedas.
Baca Juga: Kuliner Malam Pedas di Kepanjen Malang yang Wajib Dicoba
Sego Usus Pedas/Gongso/Rempah, Tahu, Tempe, dan Telur, serta Rambak dan aneka pelengkap lainnya.
Salah satu daya tarik utama dari Ceker Bedes adalah harganya yang cukup ekonomis. Harga menu di kedai ini berkisar antara Rp17.000 hingga Rp19.000 per porsi untuk ceker dan sayap, sementara menu lengkap (sego usus, gongso, atau rempah) dibanderol serba Rp12.000.
Ceker Bedes buka setiap hari mulai pukul 18.00 WIB hingga 04.00 WIB, menjadikannya pilihan tepat bagi mereka yang mencari kuliner pedas saat malam hari.(fd)
Editor : Aditya Novrian