MALANG KOTA – Malang dikenal sebagai surganya kuliner, termasuk kue pukis yang memiliki penggemar setia dari dulu hingga sekarang.
Kue khas Indonesia ini terus berevolusi dengan berbagai inovasi rasa dan tampilan yang menggoda selera.
Jajanan tradisional Indonesia yang terbuat dari adonan tepung terigu, telur, santan, dan ragi, lalu di panggang dalam cetakan khusus menghasilkan tekstur yang lembut dengan bagian luar yang sedikit renyah.
Baca Juga: Jajanan Viral di Malang: Tahu Crispy Renyah, Lezat, dan Ramah di Kantong, Buruan Cobain!
Kue ini sering disajikan dengan tambahan topping cokelat, keju, dan kacang di bagian atas pukis.
Di Malang jajan ini telah diperbarui guna tetap menjaga jajanan tradisional agar tidak hilang. Saat ini di Malang, pukis memiliki dua rasa yaitu pukis klasik dengan rasa original hingga pukis rasa pandan yang dapat memanjakan lidah.
Dengan pilihan rasa adonan itu dapat menambah daya tarik masyarakat untuk mencoba.
Baca Juga: Manis dan Gurih, Tiga Rekomendasi Roti Bakar di Kota Malang
Berikut dua warung kue pukis dengan beragam pilihan rasa di Kota Malang.
1. Pukis Cik Me
Salah satu kedai pukis di Malang yang selalu banjir pembeli setiap harinya.
Memiliki tempat yang cukup besar dengan konsep warna merah membuat banyak orang ingin mencoba.
Baca Juga: Camilan Viral Mahasiswa: Long Pizza Full Topping di Malang, Lezat dan Mengenyangkan
Berlokasi di Jl. Cengger Ayam No.11, RW.02, Jatimulyo, Kecamatan Lowokwaru, Kota Malang.
Buka setiap hari mulai dari jam 10.00 hingga 21.30 WIB.
Dengan resep turun temurun, pukis Cikme tetap mempertahannkan cita rasa autentik yang lembut dan gurih.
Baca Juga: Berburu Lumpia Basah Enak di Malang, Cocok Buat Camilan Santai
Menawarkan beragam pilihan varian rasa mulai dari isian keju dengan topping keju, meses, kacang, tiramisu, coklat, greentea, hingga lotus.
Ukuran yang diberikan cukup besar dengan harga mulai Rp5.000 hingga Rp26.000 per porsi.
Memiliki dua ukuran box seperti box kecil isi dua pukis dan box besar isi empat pukis.
Baca Juga: Keju Aroma Pasar Besar Malang, Camilan Gurih Kriuk Favorit Warga Malang
Selain itu, dapat memilih paket promo berbeda setiap harinya.
2. Pukis Cik Yin
Tempat ini mengusung konsep jajanan kaki lima dengan tempat yang memadai seperti gerobak yang bersih dan kursi untuk menunggu.
Berada di Jl. Tawangmangu, Lowokwaru, Kecamatan Lowokwaru, Kota Malang dengan jam buka dari jam 06.00 – 09.00 dan 16.30 – 21.00 WIB.
Baca Juga: Pisang Goreng Nyonya Ani, Jajanan Lawas Rasa Kekinian di Malang
Harga per biji hanya Rp2.000 dengan olesan mentega wisman.
Memiliki dua rasa adonan yaitu rasa original dan rasa pandan dengan beragam pilihan topping seperti meses, keju, kacang, taro, greentea, hingga oreo.
Ukuran pukis yang cukup besar membuat pembeli merasa puas dan kenyang.
Baca Juga: Rekomendasi Basreng Basah, Jajanan Kekinian Hits di Kota Malang
Dengan semakin beragamnya pilihan pukis di Malang, wisatawan dan warga lokal memiliki banyak kesempatan untuk menikmati kue tradisional dengan sentuhan inovatif.
Pukis bukan sekadar jajanan pasar biasa, tetapi juga bagian dari kekayaan kuliner yang terus berkembang mengikuti tren. (tiwi)
Editor : Aditya Novrian