RADAR MALANG - Malang tidak hanya terkenal dengan kuliner tradisionalnya, tetapi juga menyimpan beberapa restoran khas Timur Tengah yang cocok untuk berbuka puasa.
Berikut empat rekomendasi resto dengan cita rasa autentik Timur Tengah yang bisa kamu kunjungi selama Ramadan.
1. Emado’s Shawarma
Dibangun oleh Emad Al Amad, chef asal Palestina, Emado’s Shawarma menawarkan menu khas Timur Tengah dengan harga terjangkau.
Menu andalannya antara lain Shawarma Roll, Chicken Shawarma Peri-Peri, dan Nasi Mandi. Ayamnya diolah dengan teknik oven selama 45 menit, sehingga juicy dan bumbunya meresap sempurna.
Selain makanan berat, tersedia juga camilan dan minuman khas Timur Tengah.
Resto ini buka pukul 10.00-23.00 selama Ramadan dan memiliki beberapa cabang di Malang, seperti di Jalan Soekarno Hatta dan Jalan Pahlawan Trip.
2. Bu Ayam
Resto ini menghadirkan suasana Yaman dengan spot foto bernuansa Timur Tengah.
Menu andalannya adalah ayam dan daging kambing yang lembut, serta nasi basmati yang harum.
Sambosa-nya juga patut dicoba karena rempahnya terasa kuat namun tetap ramah di lidah orang Indonesia.
Baca Juga: Sukakatsu, Kuliner Jepang Murah dan Lezat di Malang Pas untuk Buka Puasa
Selama Ramadan, Bu Ayam menyediakan takjil gratis dan air mineral.
Ada juga promo spesial: 1 potong ayam roasted dengan nasi mandhi/kabsah, 3 kurma, dan 1 air mineral hanya Rp26.500.
Lokasinya di Jalan Borobudur Malang, atau bisa cek Instagram @buayam.id.
3. Indian Resto
Restoran ini merupakan cabang dari warung makan Indian di Surabaya.
Menyajikan hidangan India dan Pakistan asli, seperti Biryani, Ayam Tandoori, dan Mutton Karahi.
Ada juga menu khas Arab seperti Nasi Mandhi, Sate Kambing, dan Shawarma.
Untuk Ramadan, Indian Resto menawarkan paket berbuka untuk 2-3 orang dengan harga terjangkau.
Resto ini buka pukul 10.00-22.00 dan berlokasi di Jalan Kyai H. Wahid Hasyim No. 16, Kasin, Klojen, Malang.
Info lebih lanjut bisa dilihat di Instagram @indian.restro.
4. Resto Kebuli Tarim
Resto ini menawarkan ayam super empuk dan aneka nasi rempah khas Timur Tengah dengan harga ramah kantong.
Tempatnya luas, terdiri dari dua lantai, dengan area ber-AC dan ruang VIP yang dilengkapi pengharum ruangan khas Arab.
Menu yang tersedia antara lain Chicken Shawarma, Sambosa Daging, Beef Masala, dan Gulai Merah Kambing.
Resto ini juga menjual frozen food untuk dibawa pulang.
Lokasinya di Jalan Borobudur No. 66, Mojolangu, Blimbing, Malang.
Keempat resto ini tidak hanya menawarkan cita rasa autentik Timur Tengah, tetapi juga suasana yang nyaman untuk berbuka puasa.
Jadi, mana yang akan kamu coba pertama kali?
Selamat menikmati hidangan lezat dan selamat berbuka puasa! (sai)
Editor : A. Nugroho