MALANG KOTA—Di tengah hiruk-pikuk kawasan pertokoan Kayutangan, Malang, tersembunyi sebuah kuliner yang patut dicoba, yaitu "Bersama Jaya: Spesialis Rahang Tuna.” Terletak strategis di Pojok Patung Chairil Anwar, tempat ini menawarkan berbagai hidangan laut yang menggugah selera.
Salah satu menu andalan yang menjadi favorit pengunjung adalah Rahang Tuna Asap Kecombrang.
Rahang tuna di sini dikenal sangat lembut dan mudah dicuwil, dengan ukuran yang cukup besar. Saat disantap bersama sambal khas, rasanya sangat gurih dan pedas nikmat.
Selain itu, terdapat juga varian lain seperti Rahang Tuna Asap BJ dan Rahang Tuna Fresh+Kecombrang yang tak kalah lezat.
Tidak hanya rahang tuna, Bersama Jaya juga menawarkan berbagai hidangan laut lainnya. Beberapa di antaranya adalah Kepala Kakap Kuah Asam yang segar, Salmon Krispy yang renyah, Udang Kari Merah dengan cita rasa rempah yang kuat, Udang Tumis Mentega yang gurih, Cumi Andaliman dengan sensasi pedas khas, Cumi Mentega yang lembut, Ayam Rempah Kuning yang kaya bumbu, Toro Tuna yang meleleh di mulut, dan Tenggiri Steak yang juicy.
Untuk melengkapi hidangan utama, tersedia pula berbagai menu tambahan seperti Dadar Udang yang lembut, Cah Kangkung yang segar, Brokoli Tumis Bawang yang sehat, Tahu Cabe Garam yang pedas gurih, Genjes Goreng yang renyah, Tempe Goreng yang klasik, Tahu Goreng yang sederhana namun lezat, Dadar Jagung yang manis, dan tentunya Nasi Putih sebagai pelengkap.
Pilihan minuman yang ditawarkan juga beragam, mulai dari Rootbeer yang menyegarkan, Jeruk Nipis Es atau Hangat yang asam manis, Teh Es atau Hangat yang klasik, Es Soda Gembira yang manis dan berkarbonasi, hingga Air Mineral untuk pilihan netral.
Harga yang ditawarkan di Bersama Jaya cukup terjangkau, dengan rentang mulai dari Rp15.000 hingga Rp105.000. Jam operasionalnya pun fleksibel, buka mulai pukul 12.00 siang hingga 12.00 malam, sehingga pengunjung memiliki banyak waktu untuk menikmati hidangan lezat di sini.
Dengan berbagai pilihan menu yang menggugah selera, harga yang ramah di kantong, serta lokasi yang strategis, Bersama Jaya: Spesialis Rahang Tuna layak menjadi destinasi kuliner bagi siapa saja yang berkunjung ke Kayutangan, Malang. (Talita)
Editor : Aditya Novrian