RADAR MALANG - Malang dikenal sebagai salah satu destinasi wisata kuliner yang menawarkan berbagai hidangan lezat.
Menjelang bulan Ramadan, tren camilan berbuka puasa semakin beragam, salah satunya adalah roti tisu khas Melayu yang kini tengah viral di kota ini.
Baca Juga: Rekomendasi Camilan Asin dan Renyah untuk Berbuka Puasa di Malang
Camilan manis ini menjadi pilihan menarik untuk dinikmati setelah seharian berpuasa.
Dinamakan roti tisu karena teksturnya yang tipis menyerupai tisu.
Berbahan dasar adonan kue canai, roti ini dibuat sangat tipis dan dibentuk menjulang tinggi hingga mencapai 1 meter.
Roti ini menjadi daya tarik tersendiri bagi para pencinta kuliner, terutama bagi mereka yang ingin menikmati sajian unik saat berbuka.
Satu-satunya tempat di Malang yang menyajikan roti tisu khas Melayu ini adalah Taka Kopitiam Malang.
Kedai ini berlokasi di Jalan Soekarno Hatta, Ptp I No.1, Kelurahan Mojolangu, Kecamatan Lowokwaru.
Lokasi yang strategis membuat kedai ini mudah diakses oleh para pecinta kuliner yang ingin berburu hidangan berbuka puasa.
Baca Juga: NK Cafe Malang: Destinasi Kuliner Untuk Buka Puasa Dengan Fasilitas Super Lengkap!
Selain roti tisu yang unik, Taka Kopitiam juga menawarkan berbagai menu autentik khas Melayu yang cocok untuk berbuka puasa.
Berikut beberapa pilihan menu yang bisa dicoba, Bubur Kanton Ayam Charsiu, bubur lembut dengan topping ayam charsiu.
Teksturnya yang ringan juga cocok bagi yang ingin mengawali buka puasa dengan hidangan hangat dan lembut.
Kolomie, mie khas Sarawak Melayu ini disajikan dengan topping irisan bebek dan sayuran rebus.
Rasanya yang kaya akan rempah dengan kombinasi manis, gurih, dan asin, menjadikannya menu berat yang menggugah selera setelah seharian berpuasa.
Toast Kaya Butter, jika ingin mencicipi camilan ringan untuk berbuka, toast kaya butter bisa menjadi pilihan tepat.
Roti panggang renyah dengan lapisan selai kaya yang manis dan legit ini dijamin memberikan sensasi rasa yang nikmat.
Baca Juga: Padaswatu, Kafe di Malang yang Bikin Serasa di Ubud
Aneka Canai dengan Beragam Topping, Taka Kopitiam juga menawarkan aneka varian kue canai, hingga canai kuah kare yang gurih dan menjadi salah satu menu best seller di kedai ini.
Tak lengkap rasanya berbuka puasa tanpa minuman yang menyegarkan.
Beberapa pilihan minuman di Taka Kopitiam yang cocok untuk berbuka antara lain: Teh tarik khas Taka Kopitiam, Es cokelat, Kopi susu butter, Es kopi susu.
Dengan harga yang ramah di kantong, mulai dari Rp15.000 per porsi untuk camilan dan Rp20.000 untuk makanan berat, hidangan di Taka Kopitiam bisa menjadi pilihan kuliner berbuka puasa yang menarik dan terjangkau.(fd)
Editor : Aditya Novrian