MALANG – Di tengah menjamurnya toko roti modern, Roti Andalas tetap mempertahankan eksistensinya sebagai salah satu toko roti legendaris di Malang.
Berdiri sejak tahun 1965, toko ini menyajikan cita rasa autentik yang diwariskan dari generasi ke generasi. Dengan resep khas dan kualitas yang terjaga, Roti Andalas terus menjadi favorit warga Malang hingga saat ini.
Roti Andalas didirikan oleh Ibu Suziana Mulia, yang akrab disapa Ibu Suze, pada tahun 1965. Awalnya, toko ini berada di kawasan Pecinan dekat Pasar Besar Malang. Namun, kini Roti Andalas telah berpindah ke Jl. Kawi Atas No. 5A, yang lebih mudah diakses oleh pelanggan setia maupun pengunjung baru.
Sejak awal berdirinya, toko ini dikenal karena mempertahankan resep asli yang tidak berubah selama puluhan tahun. Banyak pelanggan yang datang bukan hanya untuk membeli roti, tetapi juga bernostalgia dengan rasa khas yang sulit ditemukan di tempat lain.
Baca Juga: Roti Chandra, Roti Klasik Malang yang Bikin Ketagihan Sejak Zaman Dulu!
Salah satu menu yang paling populer di Roti Andalas adalah hotdog Belanda dengan salad Huzarensla. Perpaduan roti lembut dengan isian salad khas ini memberikan sensasi rasa yang unik dan menggugah selera.
Selain itu, toko ini juga menawarkan berbagai jajanan pasar tradisional, seperti risoles dengan tauco dan mustard, yang menjadi favorit pelanggan lama.
Tidak hanya itu, aneka roti dan kue khas Belanda, seperti roti manis isi daging, kue kering, dan pastry klasik, juga tersedia di sini. Dengan harga mulai dari Rp10.000 per buah, Roti Andalas menjadi pilihan kuliner yang terjangkau dengan kualitas premium.
Bagi yang ingin mencicipi kelezatan Roti Andalas, toko ini buka setiap Senin hingga Sabtu, mulai pukul 09.00 hingga 14.00 WIB. Jam operasional yang terbatas ini membuat toko sering kali dipadati pelanggan, terutama menjelang siang hari. Banyak pelanggan yang rela datang lebih awal agar tidak kehabisan roti favorit mereka.
Baca Juga: Roti Tisu Melayu, camilan berbuka yang lagi viral di Malang
Menurut berbagai ulasan, pelanggan mengapresiasi konsistensi rasa dan tekstur roti yang tetap lembut meskipun sudah disimpan beberapa hari. Meskipun toko ini tidak menyediakan area makan di tempat, pelanggan tetap setia datang untuk membawa pulang roti legendaris ini.
Roti Andalas bukan hanya sekadar toko roti biasa, tetapi juga bagian dari sejarah kuliner Malang. Dengan mempertahankan resep tradisional dan cita rasa klasik, toko ini berhasil bertahan di tengah gempuran toko roti modern.
Bagi pencinta roti yang ingin merasakan sensasi kuliner tempo dulu, Roti Andalas di Jl. Kawi Atas No. 5A adalah destinasi yang wajib dikunjungi.
Jika Anda berada di Malang dan mencari roti dengan rasa autentik yang telah teruji oleh waktu, Roti Andalas adalah pilihan yang tak boleh dilewatkan! (afh)
Editor : Aditya Novrian