MALANG KOTA – Somtam atau yang dikenal juga sebagai papaya salad adalah makanan khas Thailand yang segar dan bercita rasa unik.
Somtam terbuat dari serutan pepaya muda yang dipadukan dengan bahan-bahan seperti tomat, kacang panjang, wortel, kacang tanah panggang, dan ebi kering.
Semua bahan tersebut diulek bersama dengan bumbu yang terdiri dari bawang putih, cabai, gula aren, air jeruk nipis, dan saus ikan, sehingga menciptakan perpaduan rasa asam, manis, pedas, dan asin yang menyatu baik.
Somtam memiliki beberapa variasi, seperti Somtam Thai yang lebih manis tanpa ebi, Somtam Pu Plara dengan tambahan kepiting asin dan fermentasi ikan, atau Somtam Malakor dengan pepaya yang lebih dominan.
Somtam sangat populer di dunia, salah satunya di Indonesia.
Di Malang, terdapat tempat yang menjual Somtam khas Thailand dengan rasa yang enak.
Nama tempatnya adalah Enakkeun.id.
Lokasinya ada di Jl. Kunta Bhaswara II No. 20, Polehan, Kec. Blimbing, Kota Malang.
Menu yang dijual di tempat ini terdapat tiga kategori dengan harga yang affordable.
Kategori pertama adalah menu somtam dengan berbagai varian.
Harganya mulai dari Rp 45.000 untuk menu Somtam Vegetarian.
Bukan hanya salad biasa, selain sayuran segar, menu somtam ini juga ada seafoodnya, mulai dari udang, kerang, hingga cumi.
Kategori kedua adalah tambahan topping bagi pembeli yang ingin menambahkan topping untuk pesanannya.
Kategori ketiga adalah menu tambahan yang bisa pembeli pesan sebagai penambah nikmat saat makan menu utamanya.
Menu tambahan ini seperti Fresh Oyster, Ganjang Gejang, Yangyeom Gejang, dan Anggur Laut.
Selain itu, tempat makan ini nyaman dan bagus.
Selain bisa makan di tempat dan bawa pulang, Enakkeun.id juga ada menyediakan pengiriman pesanan ke luar kota.
Banyak orang yang mengatakan bahwa rasa makanan-makanan di sini enak, tidak amis, dam segar.
Tempat ini buka setiap hari kecuali hari Jum’at, pukul 10.00 – 21.00 WIB.
Bagi orang yang suka dengan makanan khas Thailand ini, wajib kunjungi Enakkeuin.id. (fi)
Editor : Aditya Novrian