Malang Kota – Bagi pecinta kuliner yang ingin mencicipi cita rasa khas Vietnam. Berlokasi di Jalan Basuki Rahmat, Kawasan Kayutangan Heritage, Kota Malang, kedai ini menyajikan berbagai menu autentik dengan harga yang terjangkau.
Sejak dibuka pada 26 Agustus 2022, Vietcong Malang telah menarik perhatian banyak pelanggan. Menu andalan mereka adalah pho bo (mi kuah dengan daging sapi) dan pho ga (mi kuah ayam), yang dibuat dengan resep asli Vietnam.
Pho ini merupakan perpaduan mi beras dengan kuah rempah yang kaya rasa, disajikan dengan daun ketumbar dan pilihan daging. Selain itu, mereka juga menawarkan banh mi, yaitu roti khas Vietnam dengan berbagai isian.
Salah satu daya tarik Vietcong Malang adalah kecepatan habisnya menu setiap hari. Dalam satu malam, mereka bisa menjual hingga 150 porsi pho, dan sering kali habis dalam waktu 1,5 jam setelah kedai buka.
Karena itu, pelanggan disarankan untuk datang lebih awal atau melakukan pemesanan terlebih dahulu melalui akun Instagram resmi mereka (@vietcong.mlg) atau aplikasi pemesanan online.
Kedai ini mengusung konsep street food, dengan suasana sederhana namun nyaman. Jam operasional dimulai pukul 18.00 WIB hingga stok habis, dan mereka tutup setiap hari Jumat.
Harga makanan di sini juga cukup ramah di kantong, berkisar antara Rp8.000 hingga Rp27.000 per porsi, menjadikannya pilihan menarik bagi mahasiswa, pekerja, dan wisatawan yang ingin mencicipi makanan khas Vietnam. "Kuah pho-nya gurih dan kaya rempah, mirip seperti yang saya coba di Vietnam dulu. Harga juga sangat terjangkau," ujarnya.
Berkat rasa autentik dan konsep uniknya, Vietcong Malang menjadi salah satu destinasi kuliner yang patut dicoba.
Bagi warga Malang maupun wisatawan, kedai ini bisa menjadi tempat yang pas untuk menikmati hidangan Vietnam tanpa harus jauh-jauh ke luar negeri. (Rizz)
Editor : Aditya Novrian