KOTA MALANG - Kuliner Thailand kini makin mudah ditemui di Malang, termasuk kategori favorit banyak orang. Somtam salad pepaya muda yang segar, pedas, dan penuh dengan cita rasa. Somtam hadir di sejumlah tempat di Kota Malang, menawarkan sensasi khas Thailand bagi pecinta kuliner pedas dan sehat.
Bagi yang belum tahu apa itu Somtam. Somtam merupakan hidangan tradisional asal Thailand khususnya Isaan yang terbuat dari pepaya muda parut, diulek bersama cabai, bawang putih, tomat, kacang panjang, gula aren, perasan jeruk nipis, dan saus ikan. Teksturnya yang segar, pepaya yang berpadu sempurna dengan sensasi rasa pedas, asam, manis, dan asin yang seimbang.
Awalnya makanan rakyat, kini somtam telah menjadi menu yang mendunia dan digemari banyak orang karena rasanya yang “bikin ketagihan”.
Spot Somtam Paling Hits di Malang
Enakkeun.id
Terletak di Polehan, Blimbing, Menyajikan berbagai varian somtam: dari vegetarian, somtam seafood (tambahan udang, cumi, kerang), hingga Somtam Pu Plara versi rasa yang menonjok. Harga mulai Rp 45.000 per porsi.
Khao
Khao berada di Raya Tidar, Karang Besuki. Tempat bergaya Thai street food, yang juga menyediakan Pad Thai, Tom Yum, dan minuman Thai Tea. Somtam mereka cukup otentik dengan harga cukup affordable, mulai Rp 26.000.
Elephant and Spices
Jika kamu ingin makan somtam pada saat di Mall Elpico, Puncak Tidar, yuk mampir di sini! Nuansa fine dining, interior yang elegan, somtam disajikan dengan bahan segar dan cita rasa dekat dengan Thailand asli.
Selain itu, restoran Thailand lainnya seperti ThaiNam di Klojen juga populer, menawarkan som tam serta kari merah dan hijau Thailand autentik
Variasi dan Sensasi Somtam di Malang
-
Somtam Vegetarian: tanpa seafood, cocok bagi yang ingin vegetarian.
-
Somtam Seafood: dipadu udang, cumi, atau kerang, menambah gurih segar.
-
Somtam Pu Plara: pepaya + kepiting asin + fermentasi ikan versi rasa yang cukup kuat yang akan menggoyang lidah penggemar rasa yang berat.
-
Tingkat Cabai Bisa Disesuaikan: banyak tempat menawarkan opsi pedas level Thailand atau versi yang lebih aman.
Somtam Thailand kini sempat menjadi tren kuliner yang mempunyai cita rasa segar dan pedas di Malang, hadir dari bentuk warung street food sampai restoran bergaya fine dining. Dengan berbagai varian yang beragam sayuran, seafood, hingga rasa yang menonjok ada pilihan untuk berbagai selera.
Namun ingat, aromanya yang kuat dan tingkat pedasnya yang bisa saja terlalu ekstrem. Pastikan untuk memilih level cabai yang sesuai dengan kemampuanmu ya! Jika ingin merasakan sensasi yang lengkap? Yuk, langsung cicip di Enakkeun.id, Khao, atau Elephant and Spices. Rasanya? Dijamin bikin nagih! (fie)