RADAR MALANG - Hawa dingin Kota Malang yang sejuk membuat sajian berkuah seperti ramen jadi pilihan favorit banyak orang. Berikut 4 resto populer yang menyajikan semangkuk ramen hangat di Malang yang bisa kamu kunjungi.
1. Guri Ramen Buring Malang
Rekomendasi pertama datang dari Guri Ramen Buring Malang. Terletak di Jalan Buring Nomor 1A, Oro-Oro Dowo, Kecamatan Klojen, tempat makan ini memiliki rating Google yang cukup tinggi, yakni 4,6 dari 5. Guri Ramen juga telah mengantongi sertifikat halal dari Majelis Ulama Indonesia (MUI), sehingga aman dikonsumsi oleh semua kalangan.
Dibanderol mulai dari Rp 35.000 dan rasa kuah yang kaya dan pilihan topping yang beragam, Guri Ramen menjadi salah satu destinasi kuliner Jepang yang layak dicoba saat berada di Malang.
2. Okiru Ramen
Berikutnya ada Okiru Ramen, yang berlokasi di Jalan Bandung No. 5A, Penanggungan, Kecamatan Klojen. Tempat ini cocok dijadikan comfort place untuk menikmati ramen dengan rasa khas dan suasana yang nyaman. Salah satu menu andalan di sini adalah Wagyu Saikoro Ramen, yang menggunakan kuah paitan creamy hasil rebusan 48 jam.
Rasa lezat ditambah daging wagyu saikoro, telur, dan irisan jamur chewy mampu membuat pengunjung tak ragu untuk datang lagi ke resto satu ini. Okiru juga menyediakan varian kuah lainnya seperti Kuah Tantan dan Kuah Shoyu, yang cocok untuk kamu yang suka rasa kaldu yang lebih ringan. Menu favorit lainnya adalah Spicy Cheese Ramen yang menyajikan kuah kental pedas dengan rasa keju yang kuat dan disajikan bersama ayam chasu.
Untuk hidangan pembuka, pengunjung bisa mencoba Salmon Truffle, irisan salmon segar dengan saus truffle yang menghadirkan cita rasa mewah. Harga ramen di Okiru mulai dari Rp40.000, dan tempat ini buka setiap hari mulai pukul 10.00 hingga 22.00.
3. Moshi Moshi Ramen
Tak lengkap rasanya membahas ramen di Malang tanpa menyebut Moshi Moshi Ramen. Terletak di Jalan Kawi No. 23, Gading Kasri, Klojen, kedai ramen ini dikenal dengan porsinya yang besar dan pilihan mie yang unik, yaitu mie putih dan mie hitam. Rasa gurih dan tampilan menarik menjadikan tempat ini favorit banyak pecinta kuliner Jepang.
Menu andalannya, Mad for Garlic Ramen, disajikan dengan taburan bawang putih goreng yang melimpah, menciptakan aroma yang menggugah selera. Tak hanya itu, Moshi Moshi juga menyajikan berbagai menu ramen fusion seperti Spicy Volcano, Penang Curry, hingga Chizu Ramen. Kedai ini buka setiap hari pukul 11.00–21.00, khusus Jumat mulai pukul 12.30.
4. Ramen Master
Berlokasi di Jalan Retawu No. 4, Oro-Oro Dowo, Klojen, Ramen Master hadir dengan konsep yang unik. Mengusung motto “Make Your Own Ramen”, pengunjung diberi kebebasan untuk meracik ramen sesuai selera mereka sendiri, mulai dari pilihan kuah, mie, topping, hingga tingkat kepedasan.
Menu yang jadi sorotan di sini adalah Devil’s Ramen, yang terinspirasi dari nama-nama setan dalam anime dan cerita horor Jepang. Untuk kamu yang menyukai tantangan pedas, menu ini wajib dicoba! Selain itu, tersedia pula pilihan seperti Ryuk Ramen, Ju-on Ramen, Sadako Ramen, Shoyu Ramen, dan Miso Ramen. Ramen Master buka setiap hari mulai pukul 10.00 hingga 22.00, dan lokasinya yang strategis, dekat Museum Brawijaya, membuatnya mudah dijangkau. (alf)
Editor : A. Nugroho