Cocok untuk kamu yang ingin jelajah kuliner Asia Tenggara tanpa harus terbang ke luar negeri. Berikut empat tempat rekomendasi makanan Vietnam di Malang yang wajib dicoba!
1. Vietcong Petjinan (Vietcong Malang)
Terletak di Jalan Sutan Syahrir, kawasan Pecinan, Vietcong menyajikan pho bo, pho ga, dan banh mi dengan harga mulai Rp8.000–27.000. Suasananya sederhana namun kental nuansa kolonial dan street food Vietnam, banyak bangku kayu, mural klasik, serta dekorasi tempo dulu. Buka mulai 08.00–21.00 WIB (kecuali Jumat). Menu favoritnya cepat habis, laris habis dalam 1,5 jam setelah buka.
2. Madame Tang Malang (Hot Pot Malatang ala Pho)
Meskipun bukan tempat khusus Vietnam, Madame Tang menawarkan hot pot dengan kuah penuh rempah layaknya sup pho. Konsep self-service dengan bahan segar seperti sayuran, daging, dan jamur. Harga mulai Rp9.500 per isian, murah dan cocok untuk kamu yang suka masak sendiri dan ingin variasi hangat rempah Asia Tenggara.
3. SaigonSan Restaurant & Rooftop Terrace
Jika kamu mencari hidangan Vietnam modern dan suasana premium, SaigonSan jawabannya. Berlokasi di Hotel Tugu Malang, restoran ini menyajikan pho bo, banh mi, spring roll, bahkan masakan Indochina lainnya seperti Pad Thai dan laksa. Interiornya elegan dengan rooftop view, cocok untuk makan bersama keluarga atau pasangan.
4. Ban Bun Pho
Menurut Radar Malang, Ban Bun Pho adalah tempat hidden gem untuk menikmati pho otentik di Malang, dengan rasa kuah yang dalam dan harga terjangkau mulai Rp38.000-an saja. Terletak di pusat kota, restoran ini menawarkan suasana yang nyaman dan menu Vietnam klasik yang kaya rempah.
Kini, Malang menyediakan berbagai pilihan kuliner Vietnam dari street food autentik hingga fine dining. Mulai dari Vietcong Petjinan yang cozy dan terjangkau, Madame Tang dengan hot pot ala pho, SaigonSan bergaya elegan, hingga Ban Bun Pho yang menyajikan pho klasik semuanya menawarkan cita rasa yang berbeda sesuai suasana makanmu. Jadi, pilih gaya makan yang sesuai dan nikmati kelezatan rempah Vietnam di tengah kota Malang! (fie)
Editor : A. Nugroho