MALANG KOTA - Malang kembali menghadirkan kuliner dengan variasi unik dan menarik dengan rasa gurih dan asin. Salah satu hidangan khas yang wajib dicoba ketika bermain ke Malang adalah nasi babat atau yang juga disebut sego babat.
Makanan ini terdiri dari nasi putih hangat yang disajikan dengan potongan babat sapi empuk, dimasak dengan bumbu rempah yang meresap sempurna. Berikut 3 rekomendasi nasi babat terenak di Malang.
1. Sego babat Gembres Cak Boom
Sego Babat Gembres Cak Boom merupakan salah satu tempat makan yang jadi favorit para pecinta kuliner babat di Malang. Tak heran jika tempat ini selalu ramai dikunjungi, apalagi dengan area yang cukup luas dan tambahan gazebo yang bikin suasana makin nyaman untuk makan santai.
Sego babat Gembres Cak Boom berlokasi di Jl. Komud ABD. Saleh No. 15-29, Asrikaton, Pakis. Sego Babat Gembres Cak Boom buka setiap hari mulai jam 06.00 hingga 22.00 WIB. Tempat ini menawarkan berbagai pilihan menu menggoda seperti sego babat, usus, paru, daging, kikil, lidah, ati, oseng pedas, rica-rica, hingga gongso kecap.
Tak hanya lauknya yang variatif, minumannya pun lengkap, mulai dari kopi hitam, teh, jeruk, cappuccino, hingga es soda gembira. Harga menunya pun terjangkau, dibanderol mulai dari Rp 6 ribu hingga Rp 35 ribu per porsi.
2. Sego Sambal Babat Cokro
Sego Sambal Babat Cokro adalah pilihan lain yang tak kalah menarik. Tempat makan ini mengusung konsep warung sederhana dengan meja kursi yang ditata rapi, cocok untuk makan cepat ataupun nongkrong santai.
Sego Sambal Babat Cokro berada di Jl. Cokroaminoto No.28, Klojen, Malang. Sego Sambal Babat Cokro buka setiap hari dari jam 10.00 hingga 23.00 WIB. Menunya lengkap banget, dari sego sambal babat, empal daging, ayam tulang lunak, telur, tahu walik, hingga donat dan minuman segar.
Soal harga sangat bersahabat! Mulai dari Rp 2 ribu hingga Rp 20 ribu saja per porsi. Porsinya pas, rasanya mantap, dan cocok banget buat mahasiswa atau pekerja yang ingin makan enak tanpa menguras dompet.
3. Sego Babat Ragil
Sego Babat Ragil juga jadi tempat makan yang wajib masuk daftar. Tempat ini bisa dibilang hidden gem-nya nasi babat di Malang. Lokasinya memang agak masuk gang, tepatnya di Jl. Joyo Suko Tim, Gg. II No.40, Merjosari, Lowokwaru. Tapi begitu sampai, rasanya langsung terbayar lunas.
Sego Babat Ragil menawarkan babat yang empuk seperti tahu, dengan sambal yang dijamin bikin nagih. Selain babat, ada juga paru, usus, dan berbagai pilihan lauk lainnya. Tempatnya nyaman, harga bersahabat, dan sering jadi pilihan anak muda buat nongkrong bareng teman-teman. Banyak pelanggan menyebut rasanya maknyus dan mantul, apalagi sambalnya yang tidak ada duanya.
Bagi kamu yang sedang atau akan berkunjung ke Malang, jangan lewatkan tiga tempat ini. Surga nasi babat dengan rasa gurih, empuk, dan harga ramah di kantong ini siap memanjakan lidah sekaligus bikin perut kenyang. (bal)
Editor : A. Nugroho