RADAR MALANG - Malang tak hanya dikenal dengan suasana sejuknya, tapi juga surga bagi para pencinta kuliner pedas. Salah satu menu yang wajib dicoba adalah bakso kuah pedas yang akhir-akhir ini semakin digemari, terutama oleh mahasiswa dan wisatawan lokal. Dengan cita rasa gurih, pedas menggigit, serta isian bakso yang beragam, beberapa tempat di Malang menawarkan sensasi makan yang bikin ketagihan.
Penasaran di mana saja bisa mencicipi bakso kuah pedas favorit? Berikut rekomendasinya:
- Bakso Mercon Cak Kar
Bagi pencinta kuliner pedas, Bakso Mercon Cak Kar di Jalan Kertanegara Barat Gang 3, Singosari, Kabupaten Malang, wajib masuk daftar kunjungan. Tempat ini tak hanya populer di kalangan warga lokal, tetapi juga kerap dikunjungi wisatawan dari luar kota yang ingin menjajal bakso dengan cita rasa ekstrem.
Bakso Mercon Cak Kar menawarkan beragam pilihan seperti bakso keju, jamur, otak, bakar, ranjau, dan tentu saja bakso mercon yang terkenal dengan isian sambal super pedas. Tersedia pula pelengkap seperti mie, siomay, dan gorengan. Tempat ini juga dilengkapi dengan lahan parkir luas, membuat pengunjung nyaman tanpa khawatir soal kendaraan.
- Bakso Tendek
Tak kalah menggoda, Bakso Tendek yang berlokasi di Jalan K.H. Malik Dalam Gang 3, Buring, Kedungkandang, Kota Malang, juga jadi incaran para pencinta bakso kuah pedas. Tempat ini ramai dikunjungi, bukan hanya oleh warga lokal, tapi juga wisatawan dari luar daerah yang penasaran dengan cita rasa pedas khasnya.
Bakso Tendek dikenal dengan kuahnya yang nendang dan bikin nagih. Uniknya, pengunjung bisa menambahkan berbagai isian pendamping seperti babat, usus, kikil, hingga paru untuk melengkapi semangkuk bakso pedas mereka. Kombinasi ini membuat sensasi makan semakin mantap dan berbeda dari bakso pada umumnya.
- Bakso Tulang Rusuk Pak De
Terletak di belakang kampus Universitas Negeri Malang, tepatnya di Jalan Sumbersari Gang VA No. 33, Lowokwaru, Bakso Tulang Rusuk Pak De menjadi tempat makan andalan para mahasiswa. Tempat ini menyuguhkan beragam varian bakso unik dan pedas yang menggugah selera.
Beberapa menu andalannya antara lain Bakso Lava, Bakso Tulang Rusuk, Bakso Gunung Merapi, Bakso Udang, Bakso Keju, Bakso Jamur, hingga Bakso Mangkok. Dengan cita rasa khas dan porsi mengenyangkan, tak heran tempat ini selalu ramai, terutama saat jam makan siang atau akhir pekan.
Itulah merupakan rekomendasi bakso kuah pedas yang ada di Malang. Apakah kamu tertarik untuk mencobanya? (run)
Editor : A. Nugroho