RADAR MALANG - Seblak, camilan pedas gurih asal Bandung yang kini jadi favorit di berbagai penjuru Indonesia, hadir dengan konsep baru di Malang seblak prasmanan. Konsep ini memungkinkan kamu memilih sendiri topping mulai dari kerupuk, mie, sosis, hingga bakso atau ceker sepuasnya sebelum disajikan dengan kuah kencur yang kaya rempah.
Cocok banget buat mahasiswa yang ingin makan murah tapi kenyang! Berikut tiga pilihan tempat seblak prasmanan yang wajib dicoba di Malang:
3 Rekomendasi Seblak Prasmanan di Malang
1. Seblak Prasmanan Almeera – Jl. Gading No. 58, Klojen
Daging cerita dan cita rasa Bandung bersatu dalam semangkuk seblak di sini. Almeera, pendirinya, memakai resep rumahan yang mengakar bumbu kencur otentik, topping komplit (sosis, makaroni, ceker, dan lainnya), serta kuah yang bisa dipilih sesuai selera. Harga sangat terjangkau dan rasanya disukai banyak pelanggan lokal.
2. Seblak Prasmanan Malabar – Kepanjen (Jl. Panglima Sudirman, Desa Ngadilangkung)
Di sini kamu bisa ambil sendiri topping sebanyak-banyaknya mulai dari kerupuk, su'un, bakso, hingga dumpling keju. Pilihan kuah bervariasi medok (kuah rempah), asam manis, hingga pedas-manis. Jika suka pedas level tinggi, tersedia hingga level 6. Harga topping mulai Rp 1 ribu, sayuran mulai Rp 2 ribu, dan minuman mulai Rp 4 ribu saja.
3. Seblak Bapet – Jl. MT Haryono No.112, Dinoyo (dekat kampus UB)
Tempat ini populer di kalangan mahasiswa karena punya topping seblak lengkap dan sistem ambil sendiri. Kamu bisa pilih telur, baso ikan, sosis, bola cumi, crabstick, hingga dumpling. Harga topping mulai Rp 500, dan kamu bisa menyusun semangkuk seblak dengan topping berlimpah hanya dengan Rp 10 ribu-an. Tingkat kepedasannya bisa disesuaikan dari level 1–3.
Seblak prasmanan jadi bukti bahwa makanan pedas tak hanya soal rasa, tapi juga soal fleksibilitas memilih isi sesuai selera. Ketiga tempat di Malang ini menawarkan konsep prasmanan yang memudahkan kamu untuk menciptakan semangkuk seblak ideal aman di perut dan tetap hemat di kantong. (fie)
Editor : A. Nugroho