RADAR MALANG - Ketupat Sayur merupakan hidangan sarapan khas yang menjadi simbol kehangatan dan nostalgia, terutama saat Ramadan. Di Malang, ketupat sayur bukan hanya sekadar kuliner pasar malam atau lebaran, melainkan juga sajian sarapan favorit warga lokal.
Dengan hidangan kuah santan hangat yang gurih dan sayur labu siam atau nangka muda berempah, ketupat sayur di Malang punya cita rasa khas yang bikin lidah bergoyang sekaligus mengingatkan pada suasana rumah.
Rekomendasi Ketupat Sayur Lezat di Malang
1. Ketupat Sayur Ajo Andre (Lowokwaru, dekat ITN)
Warung kecil ini menyajikan Ketupat Sayur khas Padang dengan cita rasa autentik. Dalam satu porsi seharga sekitar Rp 10.000, kamu akan mendapatkan potongan ketupat, sayur nangka rempah, mie, telur, kerupuk merah, dan bawang goreng.
Sambal sumbunya kuat dan kuahnya berempah sangat cocok disantap pagi hari saat udara masih sejuk. Dibuka mulai jam 07.00 hingga stok habis.
2. Ketupat Sayur Mashen (Mojolangu, Lowokwaru)
Di Jl. Candi Mendut No. di Mojolangu, warung ini menawarkan menu cepat saji ketupat sayur dan opor ayam. Harga satu porsi ketupat sayur opor mulai dari Rp 25.000.
Tempat ini buka sampai siang dan tersedia juga menu nasi kuning dan es cincau segar. Cocok buat yang ingin kenyang lengkap dengan lauk.
3. Ketupat Sayur Bu Anik (Oro-Oro Dowo, Klojen)
Salah satu warung legendaris di Malang yang menyediakan ketupat, sayur labu siam santan, dan lauk pelengkap seperti telur petis dan sayur tempe tahu. Harga sangat terjangkau, mulai Rp 5.000 untuk ketupat dan Rp 15.000 untuk sayur. Menu lengkap bisa kamu nikmati baik via ambil langsung maupun delivery.
4. Ketupat Sayur Uni Nita (Sawo Jajar)
Warung ini cocok bagi kamu yang ingin varian ketupat dengan tambahan rendang atau telur pindang. Pilihan menu mulai dari ketupat sayur + telur (sekitar Rp 18.500), hingga tambahan rendang atau telur dengan harga hingga Rp 29.000. Rekomendasi pas bagi pecinta cita rasa Padang.
5. Ketupat Sayur Bang Roni (Sate Padang + Ketupat)
Gabungan ketupat sayur dengan sajian sate Padang khas membuatnya unik. Kuah santannya cukup kental, rasa ringan namun gurih. Harga mulai Rp 12.000 per porsi. Cocok buat kamu yang ingin menu sarapan lengkap dalam satu santapan.
Kenapa Ketupat Sayur Malang Layak Dicoba?
-
Autentik & terjangkau – Beberapa warung menyajikan resep asli nusantara, dengan harga mulai Rp 5.000 –Rp 29.000 per porsi.
-
Variasi lauk lengkap – Pilih sesuai selera dengan telur, ayam opor, rendang, atau gado-gado ala Padang.
-
Cocok untuk sarapan hangat – Kuah santannya yang gurih dan hangat nikmat disantap pagi hari.
-
Bisa dipesan antar atau COD – Pilihan praktis untuk kamu yang sibuk tapi ingin makan cita rasa rumah.
Ketupat Sayur di Malang bukan hanya soal rasa, tapi juga tentang tradisi dan kebersamaan. Dari warung sederhana hingga legendaris, setiap mangkuknya membawa kehangatan pagi dan nostalgia kuliner yang tak terlupakan. (fie)
Editor : A. Nugroho