RADAR MALANG - Kimbab adalah salah satu makanan populer asal Korea Selatan yang berbentuk gulungan nasi dengan isian sayuran, telur, daging, atau seafood, dibungkus dengan lembaran rumput laut kering (gim).
Rasanya gurih segar, teksturnya ringan, dan biasanya disajikan dalam potongan kecil yang praktis disantap.
Di Malang, kimbab semakin diminati, terutama di kalangan anak muda pecinta kuliner Korea. Selain rasanya yang enak, kimbab juga dikenal sehat karena menggunakan banyak sayuran segar dan sedikit minyak dalam proses pembuatannya.
Rekomendasi Kimbab di Malang
1. Oppa Kimbab – Soekarno Hatta
Menyajikan kimbab autentik ala Korea dengan berbagai isian, mulai dari tuna mayo, beef bulgogi, hingga spicy chicken. Porsinya besar dan cocok untuk sharing.
2. Kimbab Station – Lowokwaru
Tempat ini terkenal dengan kimbab vegetarian yang segar dan ringan, cocok untuk yang sedang diet sehat.
3. Restoran Korea Hanok – Ijen
Selain menu barbeque, restoran ini juga punya kimbab premium dengan daging wagyu dan saus spesial.
4. Kimbab Homemade – UMKM Malang
Banyak penjual rumahan di Malang menawarkan kimbab fresh made-to-order yang bisa dipesan lewat GoFood dan ShopeeFood. Varian rasa seperti cheese kimbab dan ayam teriyaki kimbab jadi favorit.
Kimbab adalah pilihan tepat untuk kamu yang ingin menikmati hidangan praktis, sehat, dan tetap mengenyangkan. Dengan banyaknya pilihan kimbab di Malang, mulai dari versi autentik ala Korea hingga kreasi lokal yang unik, kamu bisa menyesuaikan sesuai selera dan budget. (fie)
Editor : A. Nugroho