RADAR MALANG - Nasi Ayam Hainan adalah hidangan khas Tiongkok yang populer di berbagai negara Asia, termasuk Singapura dan Malaysia.
Ciri khasnya adalah nasi yang dimasak dengan kaldu ayam dan rempah seperti jahe dan bawang putih, disajikan bersama ayam rebus yang lembut serta saus jahe, kecap asin, dan sambal khas.
Rasa nasi yang gurih berpadu sempurna dengan ayam yang juicy dan bumbu yang sederhana namun kaya cita rasa.
Di Malang, nasi ayam Hainan kini semakin mudah ditemukan, mulai dari restoran Chinese food, kafe bergaya Asia, hingga UMKM rumahan yang melayani pesan antar.
Rekomendasi Nasi Ayam Hainan di Malang
1. Hainan Chicken Rice – Malang Town Square
Tempat ini terkenal dengan ayam rebusnya yang empuk dan kuah kaldu hangat yang menyegarkan. Pilihan sausnya juga lengkap.
2. Asian Delight – Soekarno Hatta
Restoran ini menyajikan nasi ayam Hainan dengan porsi besar dan harga terjangkau. Nasinya wangi dan lembut, cocok disantap hangat-hangat.
3. Hainan Street – Klojen
Selain nasi ayam Hainan klasik, tempat ini menawarkan varian roasted chicken Hainan untuk yang ingin cita rasa lebih smoky.
4. UMKM Nasi Ayam Hainan Online
Banyak penjual rumahan di Malang menerima pesanan nasi ayam Hainan melalui GoFood atau ShopeeFood. Biasanya dikemas rapi dan tetap hangat saat sampai di rumah.
Nasi ayam Hainan adalah bukti bahwa kelezatan bisa datang dari kesederhanaan. Perpaduan nasi gurih, ayam rebus lembut, dan saus khas membuatnya menjadi comfort food yang menenangkan hati dan perut.
Di Malang, kamu bisa menemukan banyak versi nasi ayam Hainan mulai dari yang autentik hingga kreasi modern sesuai selera dan budget. (fie)
Editor : A. Nugroho