RADAR MALANG - Donat memang sudah jadi salah satu camilan favorit banyak orang, tapi belakangan donat susu mulai mencuri perhatian para pecinta kuliner di Malang. Teksturnya yang lembut, rasa manis yang pas, serta aroma susu yang khas membuat camilan ini cocok dinikmati kapan saja baik untuk sarapan, teman ngopi sore, maupun oleh-oleh.
Donat susu biasanya terbuat dari adonan tepung terigu berkualitas yang dicampur dengan susu segar atau bubuk susu, sehingga menghasilkan cita rasa gurih-manis yang unik.
Proses penggorengan yang tepat menjaga bagian luar tetap renyah namun bagian dalam tetap empuk dan lembut. Setelah matang, donat ini biasanya diberi taburan gula halus atau glaze rasa susu untuk memperkuat cita rasanya.
Di Malang, ada beberapa tempat yang dikenal menyajikan donat susu enak dan terjangkau, antara lain:
-
Donat Susu "Pak Eko" – Terkenal di kawasan Lowokwaru, donat ini selalu habis sebelum sore hari.
-
Donat Susu Tugu – Berlokasi dekat ikon Tugu Malang, sering jadi buruan wisatawan untuk oleh-oleh.
-
Toko Roti dan Kue lokal – Seperti Toko Oen, Breadtalk Malang, dan beberapa UMKM di pasar tradisional juga mulai menjual varian donat susu.
Harga donat susu di Malang bervariasi, mulai dari Rp 3.000 hingga Rp 7.000 per buah, tergantung ukuran dan topping tambahan. Beberapa penjual bahkan menawarkan varian rasa seperti cokelat susu, stroberi susu, atau matcha susu untuk menarik pembeli muda.
Selain rasanya yang lezat, donat susu juga memiliki nilai nostalgia bagi sebagian orang. Kombinasi aroma manis susu dan tekstur empuk mengingatkan pada camilan rumahan di masa kecil.
Donat susu bukan sekadar tren kuliner sementara. Perpaduan rasa lembut dan manisnya yang khas membuatnya disukai berbagai kalangan, dari anak-anak hingga orang dewasa.
Di Malang, dengan banyaknya penjual kreatif, menemukan donat susu yang enak bukanlah hal sulit. Tinggal pilih lokasi favorit, dan nikmati camilan hangat yang siap memanjakan lidah. (fie)
Editor : A. Nugroho