MALANG KOTA – Tren kuliner Korea kembali meramaikan dunia kuliner di Kota Malang. Setelah topokki dan corn dog lebih dulu populer, kini giliran Odeng Rose yang menjadi incaran. Jajanan khas Negeri Ginseng ini hadir dengan kuah creamy pedas yang menggugah selera dan cocok dinikmati oleh semua kalangan, terutama anak muda.
Odeng Rose sendiri merupakan variasi dari odeng atau eomuk, sejenis fish cake Korea, yang disajikan dengan saus rose. Perpaduan antara cita rasa gurih, pedas, dan creamy inilah yang membuat menu ini semakin diminati. Tak hanya menjadi camilan, Odeng Rose juga cocok disantap sebagai makanan pengganjal perut karena disajikan dalam porsi yang cukup mengenyangkan.
Di Malang, sejumlah gerai mulai menghadirkan menu ini sebagai inovasi kuliner. Kehadirannya menjadi daya tarik baru di tengah maraknya tren makanan asing yang meramaikan persaingan bisnis kuliner. Setidaknya ada tiga tempat yang kini dikenal menyediakan Odeng Rose, mulai dari gerai khusus makanan Korea hingga minimarket modern.
Reddog (Mall Olympic Garden)
Bagi pecinta kuliner Korea, Reddog di Mall Olympic Garden (MOG) bisa menjadi pilihan utama. Gerai ini menghadirkan Topokki Rose dengan berbagai pilihan paket. Salah satu daya tariknya adalah tambahan mozzarella yang bisa membuat sajian terasa lebih creamy dan lezat. Selain itu, ada juga menu Korean Snack Mozzarella yang semakin melengkapi varian makanan ala Korea di sini.
Lokasinya yang strategis di pusat perbelanjaan menjadikan Reddog sering dikunjungi kalangan muda, khususnya mahasiswa dan pelajar. Suasana modern yang ditawarkan membuat pengalaman bersantap semakin nyaman. Tidak heran jika menu Odeng Rose di Reddog kerap menjadi favorit pengunjung setelah berbelanja atau sekadar nongkrong bersama teman.
Family Mart (Soekarno Hatta)
Tak hanya di pusat perbelanjaan, jajanan Korea kini juga hadir di minimarket modern. Family Mart di kawasan Soekarno Hatta menyediakan berbagai camilan khas Korea, termasuk Odeng. Dengan konsep grab and go, pengunjung bisa langsung menikmati odeng panas yang tersedia di rak makanan siap saji.
Selain Odeng Rose, Family Mart juga menawarkan pilihan minuman Korea yang bisa melengkapi pengalaman bersantap. Hal ini membuat Family Mart menjadi destinasi praktis bagi mahasiswa dan pekerja di sekitar kawasan Soekarno Hatta yang ingin menikmati sensasi kuliner Korea tanpa harus pergi jauh.
Piata Camilan (Mall Olympic Garden)
Nama Piata Camilan juga tidak kalah populer. Gerai ini disebut-sebut sebagai tempat pertama di Malang yang menghadirkan Odeng. Berada di Mall Olympic Garden, Piata Camilan menjajakan aneka jajanan Korea dengan harga yang cukup terjangkau. Konsep yang ditawarkan lebih sederhana, tetapi justru membuat banyak orang penasaran untuk mencoba.
Piata Camilan menjadi alternatif menarik bagi pengunjung MOG yang ingin mencicipi Odeng Rose dalam suasana santai. Dengan berbagai pilihan camilan lainnya, gerai ini berhasil menghadirkan suasana kuliner yang berbeda di tengah ramainya pusat perbelanjaan.
Tren Kuliner Korea yang Terus Berkembang
Fenomena Odeng Rose menunjukkan bahwa kuliner Korea masih memiliki tempat khusus di hati masyarakat Malang. Setelah sebelumnya tren minuman boba, corn dog, hingga kimbap sempat merajai, kini Odeng Rose ikut menambah ragam pilihan. Inovasi rasa yang memadukan pedas, creamy, dan gurih menjadi alasan utama mengapa menu ini cepat digemari.
Kehadiran beberapa gerai yang menyediakan Odeng Rose juga memperlihatkan potensi bisnis kuliner Korea di Malang yang masih sangat menjanjikan. Dengan pasar anak muda yang besar, jajanan ini berpeluang terus bertahan sebagai tren jangka panjang.
Bagi pecinta kuliner, keberadaan Odeng Rose tentu semakin memperkaya pilihan makanan di Malang. Tidak hanya sekadar mengikuti tren, tetapi juga menjadi pengalaman baru dalam menikmati kuliner internasional yang kini semakin mudah dijangkau. (id)
Editor : A. Nugroho