MALANG - Kota Malang dikenal sebagai surga kuliner yang selalu menghadirkan inovasi baru. Belakangan ini, gyoza dumpling khas Jepang dengan isian daging yang gurih, menjadi salah satu sajian yang banyak digandrungi, terutama oleh kalangan muda.
Dengan teksturnya yang lembut di dalam namun renyah di luar, ditambah variasi rasa dan saus kekinian, gyoza berhasil mencuri perhatian pecinta kuliner.
Beberapa gerai di Malang bahkan viral di media sosial karena menyajikan gyoza dengan harga terjangkau dan cita rasa autentik.
Berikut empat rekomendasi tempat menikmati gyoza viral di Malang yang wajib kamu coba.
1. Gyoza Maju Mapan
Berlokasi di Jl. Danau Sentani Utara V H3/J-14, Madyopuro, Kedungkandang, tempat ini menjadi favorit berkat rasa gyoza premium yang diolah dengan bahan berkualitas.
Buka setiap Selasa – Minggu pukul 11.00 – 18.00 WIB, kedai ini menawarkan gyoza pan, gyoza goreng, hingga dimsum mentai dengan udang utuh.
Dengan harga mulai Rp 13.000 untuk 3 potong, pengunjung bisa menikmati sajian lezat dengan cita rasa otentik ala rumahan.
2. Gyoza by Ikhana Kitchen
Terletak di Jl. Joyo Raharjo No. 202a, Merjosari, Ikhana Kitchen menjadi salah satu tempat yang konsisten menghadirkan variasi menu gyoza, mulai dari kukus, goreng, mix, kuah original, spicy, hingga mentai.
Ada juga pilihan frozen untuk dibawa pulang. Harga berkisar antara Rp 10.000 – Rp 20.000 per porsi isi 4, membuatnya ramah di kantong.
Porsi yang melimpah dan rasa yang meresap menjadi daya tarik utama dari kedai ini.
3. Gyoza Nagamera (Nagamera Dimsum & Gyoza)
Bagi yang suka suasana kuliner pasar, Nagamera di Pasar Sawojajar bisa jadi destinasi menarik. Buka setiap hari pukul 07.00 – 15.00 WIB, gerai ini menawarkan gyoza dengan harga super terjangkau, mulai dari Rp 2.500 – Rp 3.000 per biji.
Ada pula menu paket seperti mentai isi 6 seharga Rp 25.000 dan party box isi 16 – 20 potong dengan kisaran Rp 60.000 – Rp 66.000. Meski sederhana, kualitas daging premium dan kulit tipisnya membuat Nagamera cepat viral sejak akhir 2024.
4. Tendo Gyoza
Berada di Pasar Klojen, Tendo Gyoza terkenal dengan antrean panjang karena stoknya cepat habis.
Gerai ini buka sejak 07.00 WIB dan biasanya sudah ludes sekitar 09.00 WIB. Menu andalannya adalah gyoza panggang isi daging dengan pilihan saus mentai, honey mustard, dan spicy cream.
Satu porsi berisi 10 potong gyoza dibanderol Rp 20.000 – Rp 23.000, ditambah chili oil yang membuat rasanya semakin menggugah selera.
Empat gerai gyoza viral di Malang ini membuktikan bahwa tren kuliner internasional dapat diterima dengan baik oleh masyarakat lokal.
Mulai dari Maju Mapan dengan racikan premium, Ikhana Kitchen dengan inovasi menu melimpah, Nagamera yang membawa gyoza ke suasana pasar tradisional, hingga Tendo Gyoza yang khas dengan sensasi kuliner pagi, semuanya punya pesona berbeda.
Tak hanya menawarkan harga ramah kantong, keempat tempat ini juga menyuguhkan pengalaman kuliner yang memadukan cita rasa Jepang dengan sentuhan khas Malang.
Jadi, bagi pecinta camilan gurih yang sedang mencari pengalaman baru, berburu gyoza di empat spot ini bisa jadi pilihan seru sekaligus mengenyangkan. (bt)
Editor : A. Nugroho