RADAR MALANG – Bagi pencinta kuliner tradisional, Pecel Tumpang adalah hidangan yang wajib dicoba saat berada di Kediri.
Tak hanya sekadar pecel sayuran seperti umumnya, Pecel Tumpang hadir dengan sambal istimewa yang menggunakan tempe busuk sebagai bahan utama memberi sensasi gurih dan aroma khas yang sulit dilupakan.
Apa Itu Pecel Tumpang?
Pecel Tumpang adalah varian pecel khas Kediri, Jawa Timur, yang membedakan diri melalui sausnya. Dibuat dari tempe yang difermentasi (tempe busuk), dicampur bawang merah, bawang putih, cabai, ketumbar, hingga santan serta rempah seperti lengkuas dan daun jeruk.
Metode unik ini membuat sambalnya berbeda dari pecel biasa.
Kenikmatan Di Setiap Gigitan
Potongan sayur rebus seperti sawi, tauge, dan kemangi diletakkan di atas nasi, lalu disiram dengan sambal tumpang yang kental dan aromatik. Terkadang dilengkapi peyek atau kerupuk buat sensasi tekstur ekstra.
Rekomendasi Warung Legendaris di Kediri
Berikut beberapa tempat legendaris di Kediri yang terkenal menyajikan Pecel Tumpang dengan cita rasa otentik:
-
Pecel Tumpang Bu Beny
Legendaris sejak 2002, menyajikan pecel tumpang dengan berbagai lauk tambahan seperti ayam, bakwan, hingga perkedel. Harganya mulai dari Rp 9.000.
Lokasi: Jl. Letjend Suparman No. 25, Pakunden, Pesantren.
-
Pecel Mbah Mursinem
Dikelola generasi ke-2 dengan peyek tipis renyah sebagai ciri khas. Seporsi mulai Rp 8.000.
Lokasi: Sumbergambi Kidul, Grogol.
-
Pecel Tumpang Bu Yah
Terletak dekat Stasiun Kediri, cocok bagi penggemar pedas. Harga mulai Rp 10.000.
Lokasi: Jl. Panglima Polim No. 8, Kota Kediri.
-
Warung Nasi Pecel dan Tumpang Mbah Gupoh
Pecel nikmat lengkap dengan peyek gurih. Harga terjangkau mulai Rp 7.000.
Lokasi: Jl. Pagu Bungkal, Pagu.
-
Nasi Pecel Tumpang Bu Tin
Rasanya pekat dan porsinya cukup banyak. Harga mulai Rp 9.000.
Lokasi: Jl. Pattimura No. 163, Kota Kediri.
-
Pecel Bu Darmo
Hadir sejak 1947, termasuk yang tertua dan paling terkenal. Seporsi mulai Rp 10.000.
Lokasi: Jl. Banjaran 1 No. 96 & No. 139–141.
Pecel Tumpang bukan sekadar makan, tapi merasakan kekayaan budaya kuliner Kediri.
Dengan sambal tempe busuk yang unik dan pilihan warung legendaris yang siap menyambut siapa saja, hidangan ini menjanjikan pengalaman rasa autentik yang sulit dilupakan.
Jadi, kapan kamu mau jelajah kuliner Kediri dan mencicipi langsung sensasinya? (fie)
Editor : A. Nugroho