KULINER - Soto ayam selalu punya tempat spesial bagi pecinta kuliner nusantara. Kuahnya yang hangat berpadu dengan bumbu rempah membuat sajian ini cocok disantap kapan saja, terutama di udara sejuk Malang.
Dari sekian banyak pilihan, ada beberapa warung soto ayam yang sudah terkenal dengan cita rasanya. Berikut tiga rekomendasi soto ayam di Kota Malang yang layak Anda coba.
Soto Ayam Lombok
Berlokasi di Jalan Lombok No.1, soto ini bisa dibilang legendaris karena sudah berjualan puluhan tahun. Soto Ayam Lombok dikenal dengan kuah beningnya yang gurih dan suwiran ayam kampung yang lembut. Rasanya sederhana tapi khas, sehingga selalu bikin kangen. Harga per porsi mulai Rp18.000, ditambah lauk pendamping seperti sate usus, perkedel, hingga tempe goreng yang bisa dipilih sesuai selera. Tak heran jika tempat ini selalu ramai, terutama di pagi hari.
Soto Ayam Ambengan Cak Har
Kalau ingin soto dengan kuah lebih kental dan kaya rasa, Soto Ayam Ambengan Cak Har di Jalan Raya Dieng No.2 bisa jadi pilihan tepat. Ciri khasnya ada pada tambahan koya gurih yang membuat rasa soto semakin mantap. Seporsi soto ayam lengkap dibanderol mulai Rp20.000. Selain itu, tersedia juga pilihan lauk tambahan yang membuat makan semakin puas. Warung ini sering dipadati pelanggan, terutama di jam makan siang.
Soto Ayam Lamongan Cak To
Pilihan berikutnya adalah Soto Ayam Lamongan Cak To yang terletak di Jalan MT Haryono No.75, kawasan yang ramai dengan mahasiswa. Soto ini punya kuah segar dengan aroma bawang goreng yang harum. Harganya cukup ramah di kantong, mulai Rp15.000 per porsi, cocok untuk pelajar maupun pekerja yang mencari makan hemat namun tetap nikmat.
Tiga warung soto ayam ini bisa jadi destinasi kuliner andalan ketika Anda ingin menikmati hangatnya soto khas Malang. Rasanya yang menggugah selera membuatnya pas disantap di segala suasana. (cj)
Editor : A. Nugroho