RADAR MALANG – Pecinta kuliner yang merindukan cita rasa khas Yogyakarta tidak perlu pergi jauh.
Di Malang terdapat beberapa warung yang menyajikan Bakmi Jogja dengan bumbu otentik, proses memasak tradisional, dan suasana yang membawa nostalgia.
Jika kamu sedang ingin mencoba bakmi godog atau bakmi goreng dengan rasa Jogja sejati, berikut tiga spot paling direkomendasikan.
1. Bakmi Jogja Fit Everyday (Mangliawan)
Bakmi Jogja Fit Everyday menyajikan bakmi Jogja dengan resep otentik telur bebek, suwiran ayam kampung, dan aroma arang dari masakan tradisional.
Pemiliknya, Deska, merintis usaha ini sejak 2019 setelah menjelajahi Jogja untuk menemukan resep terbaik. Harga bakmi berkisar antara Rp 20.000–Rp 23.000, dengan menu andalan seperti bakmi godog, bakmi goreng, dan magelangan.
Lokasinya di Jl. Terusan Sulfat, Keduyo, Mangliawan dan buka setiap hari pukul 16.00–22.00 WIB.
2. Bakmi Jogja Kajoetangan (Kayutangan Heritage)
Berlokasi di Jl. Jenderal Basuki Rahmat No. 18, Bakmi Jogja Kajoetangan hadir di tengah kawasan heritage Malang.
Penyajian bakmi dengan cara memasak memakai tungku arang memberi aroma khas yang memikat. Menu favorit meliputi bakmi godog, bakmi goreng, dan magelangan all dengan cita rasa medok otentik.
Harga per porsi sekitar Rp 25.000, dan buka pukul 13.00–23.30 WIB.
3. Bakmi Jawa Mbah Sri (Jalan Dewandaru)
Bakmi Jawa Mbah Sri menawarkan suasana klasik ala Jogja lengkap dengan interior kayu dan peralatan kuno.
Masakannya dilakukan secara tradisional di atas anglo (tungku tanah liat) dan arang untuk menjaga rasa smoky yang autentik. Menu andalan mencakup bakmi godog telur bebek, bakmi goreng, serta nasi goreng Magelang.
Terletak di Jl. Dewandaru No. 89 buka setiap hari mulai pukul 12.00–21.00 (kecuali Selasa).
Kini, bagi kamu yang rindu cita rasa Bakmi Jogja, Malang punya tiga rekomendasi menarik Bakmi Jogja Fit Everyday di Mangliawan, Bakmi Jogja Kajoetangan dekat heritage, dan Bakmi Jawa Mbah Sri di kawasan Dewandaru.
Ketiganya menghadirkan cita rasa otentik dengan pengalaman berbeda mulai dari suasana vintage hingga proses masak tradisional.
Siapkan seleramu untuk melahap kenikmatan bakmi godog khas Jogja tanpa harus berburu jauh! (fie)
Editor : A. Nugroho