MALANG – Kuliner malam selalu menjadi daya tarik tersendiri di Malang. Dengan udara sejuk bahkan dingin di malam hari, makanan berkuah panas dan hidangan khas terasa lebih nikmat. Tidak heran jika banyak tempat makan di Malang tetap buka hingga malam untuk melayani para pecinta kuliner.
Dari banyaknya kuliner malam hari di Kota Malang, berikut tiga kuliner malam ikonik yang wajib kamu coba:
1. Warung Sate Gebug 1920
Sate Gebug adalah kuliner legendaris yang berada di Jalan Jenderal Basuki, Malang. Tepatnya di Jl. Jenderal Basuki Rahmat No. 113A, Klojen, Kota Malang.
Nama “gebug” berasal dari cara pengolahan daging sapi yang dipukul-pukul agar empuk sebelum dibakar. Cita rasa sederhana dengan bumbu garam menjadi ciri khas yang membuat sate ini berbeda dari sate lainnya.
Tidak hanya kelezatan rasanya, Sate Gebug juga memiliki nilai sejarah yang panjang karena sudah ada sejak tahun 1920-an. Tempat ini selalu ramai setiap malam, baik dikunjungi warga lokal maupun wisatawan.
Aroma daging sapi yang terbakar selalu berhasil menarik perhatian orang yang melintas. Warung sate gebug ini buka mulai dari pukul 09.00 hingga 21.00 WIB.
2. Bakso President
Bakso President berlokasi di Jalan Batanghari, tepat di pinggir rel kereta api, menjadikannya salah satu destinasi kuliner ikonik di Malang. Alamat lengkapnya ada di Jl. Batanghari No. 5, Rampal Celaket, Klojen, Kota Malang.
Bakso di sini terkenal karena variasi isian yang beragam, mulai dari bakso urat, bakso goreng, hingga bakso isi keju. Keistimewaan ini membuat banyak orang penasaran untuk datang mencicipinya.
Uniknya, pengunjung bisa menikmati bakso sambil mendengar suara kereta api yang lewat di samping tempat makan. Sensasi ini jarang ditemukan di tempat lain, sehingga Bakso President menjadi kuliner khas Malang yang wajib dicoba terutama pada malam hari. Bakso ini buka mulai dari pukul 08.00 hingga 21.30 WIB.
3. Soto Tangkar Babeh Oga
Bagi pecinta kuliner berkuah hangat, Soto Tangkar yang ada di Jalan Ciliwung menjadi pilihan tepat. Hidangan ini terkenal dengan kuah gurih yang kaya rempah serta potongan daging sapi yang empuk. Soto ini biasanya disajikan bersama nasi hangat, sambal, dan perasan jeruk nipis yang menambah kesegaran rasa.
Soto Tangkar Babeh Oga ini merupakan soto tangkar pertama yang ada di Kota Malang. Keistimewaan Soto Tangkar adalah cita rasa otentik yang konsisten, membuat banyak pelanggan setia kembali lagi.
Tempatnya sederhana namun selalu ramai, terutama pada malam hari saat udara Malang semakin dingin. Soto Tangkar menjadi kuliner malam yang pas untuk menghangatkan badan sekaligus memanjakan lidah.
Bagi kamu yang ingin mencoba Soto Tangkar Babeh Oga, alamat lengkapnya ada di Jl. Ciliwung No. 34A, Purwantoro, Blimbing, Kota Malang, dan buka mulai pukul 11.00 hingga 22.00 WIB.
Dengan keberagaman kuliner malamnya, Malang selalu mampu memanjakan lidah siapa pun yang berkunjung. Dari Sate Gebug yang legendaris, Bakso President yang unik, hingga soto tangkar, semuanya bisa jadi pilihan untuk mengisi perut saat malam tiba. Tertarik untuk mencoba? (gg)
Editor : A. Nugroho