KOTA MALANG – Buat pecinta kuliner Jepang, pasti sudah nggak asing dengan yakitori. Sajian sate khas Jepang ini terbuat dari potongan daging ayam atau bagian lain seperti kulit, hati, hingga sayuran yang ditusuk lalu dipanggang di atas bara api.
Rasanya gurih, sedikit smoky, dan makin mantap dengan baluran saus tare khas Jepang. Cocok banget dinikmati bareng teman saat nongkrong malam hari.
Kalau kamu lagi di Malang dan penasaran pengin coba yakitori, ada beberapa tempat yang bisa kamu datangi. Nggak cuma menyajikan rasa autentik ala Jepang, tapi juga punya suasana cozy buat hangout. Berikut rekomendasinya:
- Kinkan Yakitori
Berada di kawasan Jl. Puncak Tidar No.1B, Doro, Karangwidoro, Kecamatan Dau, Kabupaten Malang, Kinkan Yakitori jadi salah satu hidden gem yang banyak direkomendasikan. Walaupun tempatnya tidak terlalu luas, suasananya nyaman, pelayanan cukup cepat, dan bahkan beberapa menu favorit sering cepat habis—jadi lebih baik datang sore atau pesan dulu lewat WhatsApp.
Hampir semua menunya recommended, tapi yang paling sering bikin ketagihan adalah sate kulit dengan tekstur crispy gurih yang pas di lidah. Ditambah harga mulai dari Rp 15.000-an per porsi serta pilihan pembayaran cash maupun non-cash, tempat ini cocok jadi destinasi makan santai sekaligus ramah di kantong.
- CHANSU – Taichan x Yakitori
Kalau ingin menikmati sate ala Jepang di tempat kekinian, coba mampir ke CHANSU – Taichan x Yakitori yang berlokasi di area RRI Malang, tepatnya di Jl. Candi Panggung, Mojolangu, Kecamatan Lowokwaru, Kota Malang. Begitu masuk, kamu akan disambut suasana aesthetic yang bikin betah nongkrong lama-lama.
Menu yang ditawarkan beragam, mulai dari sate daging, sate kulit, sate usus, hingga pilihan mixed untuk yang suka coba-coba. Potongan dagingnya besar dan juicy, berpadu dengan sambal khas yang pedas gurih sehingga rasanya makin mantap. Harganya pun cukup terjangkau, mulai dari Rp 20.000-an per porsi, sepadan dengan kualitas dan suasana yang didapat.
- Yoikitori
Buat kamu yang kangen vibes street food ala Jepang, langsung saja datang ke Yoikitori di Jl. MGR Sugiyopranoto No.15, Kiduldalem, Kecamatan Klojen, Kota Malang. Kedai ini menghadirkan menu autentik seperti beef enoki, saikoro, kawa, negima, dan momo, semua dibalut saus tare yang gurih manis sekaligus smoky.
Harganya sangat ramah di kantong, mulai dari Rp 4.000-an per tusuk, bikin kamu bisa cobain banyak varian sekaligus. Kalau ingin lebih kenyang, ada juga menu paketan berisi tiga yakitori lengkap dengan nasi tabur nori dan biji wijen yang simpel tapi bikin nagih. Suasananya yang homey menambah kesan seperti benar-benar sedang jajan di kedai kaki lima Jepang.
Itu dia tiga tempat rekomendasi makan yakitori di Malang yang bisa kamu coba untuk pengalaman kuliner berbeda. Ada Kinkan Yakitori dengan sate kulit crispy andalan, CHANSU yang menawarkan sensasi modern dengan sambal khasnya, hingga Yoikitori yang menghadirkan nuansa street food Jepang dengan harga ramah di kantong.
Semua tempat ini bukan hanya menyajikan rasa yakitori premium, tapi juga memberi suasana hangout yang asik. Jadi, kalau lagi di Malang dan pengin makan sate Jepang, jangan ragu mampir ke salah satunya. Dijamin, sate gurih smoky ini bakal bikin kamu balik lagi! (ys)
Editor : A. Nugroho