RADAR MALANG – Gohyong menjadi salah satu kudapan gurih yang banyak digemari di Kota Malang. Camilan berbahan dasar daging ayam atau udang yang dibalut kulit tipis ini punya tekstur renyah di luar namun lembut di dalam. Nggak heran kalau makanan ini jadi buruan, baik untuk teman santai maupun lauk tambahan. Kalau kamu sedang mencari tempat untuk menikmati gohyong terenak di Malang, berikut beberapa rekomendasi yang wajib kamu coba!
- Dapur Cecebuncit
Dapur Cecebuncit terkenal dengan menu gohyongnya yang padat isi dan digoreng hingga matang sempurna. Tekstur kulitnya kriuk, sementara isian ayam dan sayurnya terasa gurih serta juicy. Buat pecinta camilan asin gurih, gohyong di sini pas banget untuk dinikmati bersama saus cocolan khas yang menambah kenikmatan. Selain gohyong, kedai ini juga menyediakan aneka lauk rumahan yang cocok untuk makan bersama keluarga.
Suasana tempatnya sederhana tapi nyaman, sehingga pas buat makan siang atau sekadar nongkrong santai. Lokasinya berada di Jl. Sunan Kalijaga No.8A, Dinoyo, Kecamatan Lowokwaru, Kota Malang. Jam bukanya setiap hari mulai pukul 09.00 pagi sampai 22.00 malam. Kamu bisa datang kapan saja karena kedai ini hampir selalu buka sepanjang minggu.
- Gohyong Ayam Udang Samnawi
Kalau kamu ingin mencoba varian gohyong dengan isian yang lebih kaya, Gohyong Ayam Udang Samnawi bisa jadi pilihan. Menu andalannya menggunakan campuran daging ayam dan udang yang bikin rasanya lebih gurih serta sedikit manis alami dari udang. Teksturnya kenyal di dalam tapi tetap crispy di luar, membuatnya jadi favorit banyak pelanggan. Gohyong di sini sering dipadukan dengan saus asam manis untuk menambah cita rasa.
Tempat ini juga terkenal dengan harga yang ramah kantong, sehingga cocok buat mahasiswa maupun pekerja yang ingin camilan enak tanpa bikin dompet kering. Lokasinya berada di Jl. J.A. Suprapto II E No.92, Samaan, Kecamatan Klojen, Kota Malang. Jam operasionalnya mulai pukul 08.00 pagi sampai 16.00 sore pada hari Senin hingga Kamis, libur di hari Jumat, lalu buka kembali Sabtu dari 08.00 pagi hingga 21.00 malam, serta Minggu hanya pukul 12.00 siang hingga 16.00 sore.
- Gohyong Ayam Bang Bing
Gohyong Ayam Bang Bing menghadirkan porsi yang cukup besar dengan isian yang padat. Rasanya gurih dan sedikit beraroma rempah, cocok buat kamu yang suka camilan berbumbu kuat. Kulit luarnya tipis namun garing ketika digigit, sementara isiannya terasa moist dan berimbang antara daging ayam serta sayuran. Banyak pelanggan datang kembali karena rasanya yang konsisten dari waktu ke waktu.
Selain gohyong, kedai ini juga menyediakan beberapa menu tambahan yang bisa jadi pelengkap makan sore. Tempatnya mudah ditemukan di Jl. Hamid Rusdi Timur No.10A, Bunulrejo, Kecamatan Blimbing, Kota Malang. Jam buka setiap hari pukul 14.00 siang sampai 21.30 malam, sehingga cocok banget untuk jadi destinasi makan sore atau makan malam.
- Gohyong Olahane Ayam by Gomdori
Gohyong Olahane Ayam by Gomdori menawarkan sensasi berbeda dengan varian gohyong berbasis ayam yang dibumbui lebih modern. Rasa gurihnya seimbang, tidak terlalu asin, dengan tekstur daging yang lebih lembut. Kulitnya renyah tetapi tidak terlalu berminyak, sehingga enak dinikmati dalam jumlah banyak. Banyak pelanggan bilang kalau saus pelengkapnya bikin rasa gohyong di sini makin nagih.
Kedai ini terletak di Jl. Raya Sumbersari No.285 B, Sumbersari, Kecamatan Lowokwaru, Kota Malang. Buka setiap hari mulai pukul 16.00 sore hingga 21.00 malam. Karena jam bukanya relatif singkat, sebaiknya kamu datang lebih awal agar tidak kehabisan, apalagi saat akhir pekan yang biasanya ramai pengunjung. (alf)
Editor : A. Nugroho